★夕べの魚・・・カツオ、マイワシ（ヒラゴ）

今朝の尾鷲は朝から蒸しています。もう暑い！！

夕べのカツオは小ぶりだったのですがめちゃくちゃ美味しくって・・・食感はモチモチ。夫は　「まるで戻り

ガツオみたいや！」　って言ってました。二人でアッという間に食べてしまいました。

そのめちゃくちゃ美味しかったカツオの刺身


　　　　　　　　　　　

そしてマイワシを酢で〆てお寿司にしてみました。中には青紫蘇と梅を叩いたものを挟んで。

これがまた美味しかったんです。ちょっと画像暗いかな？



　　　　　　　　　　　





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