おはようございます♪ 今朝はひんやり肌寒い尾鷲です。
昨日の朝、何やら大きな魚をもらってきた主人。訊いたらサメというじゃありませんか!
サメ??? と一瞬は引いたのですが・・・あのフカヒレ・・・・あっ! そうだ。その昔、サメの取材で
気仙沼に一緒に連れて行ってもらったことがあったよね?! 気仙沼の魚市場に並んだサメ・サメ・サメ
それは見事だった! と記憶がよみがえり・・・・。あの時泊まった宿で美味しいサメ料理をご馳走になった
よね? って話が弾んで、じゃぁ、あれに挑戦するか! ということでサメを捌き調理した主人だったのでし
た。月に一度しか更新しない主人のHP、昨日そちらにUPしたみたいなので、今日は私は手抜きしてそちらを見てくださいね~ 主人のHPはコチラです・・・・甲斐崎かわら版
そして先日取材でこられたダンチュウ・・・・今日発売です。
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