今朝の刺し身・・・バラゴチ～♪ ＆ お昼の天ぷらうどん♪

今朝は獲れ獲れのバラゴチを刺し身にしてもらいました。

コチってなんかアンコウの顔に似ているような気がします。イワシを咥えています♪

　　

これを薄造りにしてくれました。

　　

ゆず酢でいただきました。上品な味です。こういう白身の魚には　ゆず酢が良く合います。

そして、カワハギと　このバラゴチの頭などを味噌仕立てで煮てくれました。カワハギには肝が沢山入っていて

とても美味しかったです。

　　

手前の卵はアジの卵です。アジはこんなに丸々太ったアジでした。このアジで夕飯には何か作ってくれると思います。

　

今日はお昼前にジャスコに行ってきました。いつもよりは沢山のお客さんでびっくりしました。

良く考えると今日は　火曜市の日だったんですね。

先日、このジャスコで初めて目にしたという　「さぬきうどん」　を買ったそうです。普段、私は自分のおやつを買うだけで

後の食材は全部夫が選びます。料理をする人が選んだ方が良さそうです

それはこんなのです。あまり値段は憶えてないようですが、確か98円くらいやったと思うと言ってました（笑）

こしがあって、のどごしも良く美味しいうどんでした。

　　

海老天は出来合いを買ってきましたが、おダシはたっぷりのカツオブシを使って作ってくれました。

部屋中まるでおうどん屋さんのような匂いが漂っていました。夫が作ってくれるうちのおうどん、美味しいんですよ～　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いつ植えたのか記憶がないのですが、今年はこんな水仙が咲きました。１本の軸に沢山の花をつけています。


　　　

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