ヤマモモのジャム～♪ そして、茹で汁で染めをしてみました。

午前中いっぱいジャム作りをしていました。ちょっと疲れた感じです　やっぱりブラックベリー（どうもラズベリーでは無さそうな）　が大変でした。その模様は明日！

昨日upしたヤマモモから始めました。作り方は先日と同じです。なのに・・・茹で汁の残り方の量が違いました。フ・シ・ギ


　　
先日と同じようにザルで漉した後です。　　　　　　　　　　　　　　種です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今回、ヤマモモの重さを量ってみたら600グラムありました。そして茹でた後の汁です。約300ccありました。

今回は茹で汁を足すのをやめにしました。でもこのきれいな色を捨てるのは勿体無いと思い、何か染めるものは無いかなぁと。

真っ白なお布巾、先日おろしたばかりのものが目にとまりました。うまく染まって良かったです



色留めに今回初めて塩を使ってみました。先日ブログ友のLalaさんに教えてもらったんです。以前はいつも酢を使っていたのでした。

この間カモミールで染めたものは焼みょうばんを使ったので、ちょっと迷いましたが、塩で試してみました。

紫がかったピンクで、とってもきれいな色に染まりました。


あっ！　出来上がりです



ちょっとだけそのままを砂糖でまぶしておきました。

お昼に半分食べました




                                

昨日もらってきた黄色いトマト、中もとってもきれいな黄色でした



お味の方は赤いトマトとは、ほんの少しの違いがあるようでした。すごく甘いという訳でもなくて、普通に美味しいトマトでした。

そして道の駅で買ってきた枝豆、美味しそうな顔で、産毛の感じがダダチャ豆に似ていましたが、味は先日のようにダダチャ豆では

無かったです。だけど、甘みがあってとっても美味しいものでした。最近枝豆にツイテます。

トウモロコシも最近はいつも美味しいものに当たります。甘くてもっちり！　ラッキー

 

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