クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

布合わせ~ワイヤーポーチ!  &  ジビエカレー(鹿肉)~♪

2016年11月30日 | 料理

今日のお昼は、夕べのカレーを使ったカレーうどんを作ってもらいました。

夕べ食べてあまりに美味しかったので、今日のお昼は知人(久しぶり) に来てもらって、一緒にお昼しました。

カレーうどんの写真を撮るのすっかり忘れていました。私としては珍しい

すごい美味しい~ って喜んでいただけて おうどんのお代わりをしてくれました。

その夕べのカレーです。

先日、知り合いにいただいた内地の鹿肉と北海道羅臼のエゾシカ肉を混ぜて作ったそうです。

うちは市販のルーを使わない作り方。とってもスパイシーで、先日の 「すぱいす」 のカレーみたいになってました

鹿肉、ごろごろ入っていたのに、あまり写ってませんねぇ







                                                      

手作りは また進んでませんが・・・シャモニーのこの生地だけ使うより、無地とパッチした方が映えるんじゃないかと、ネットで、これに合う帆布(11号)を探しました。

届くまでは、どうかかなぁ? と心配でしたが、合わせてみるとバッチリで、良かったです

実物はもう少し焦げ茶です。とってもいい色です。







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