クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

今日は花見に~♪ & 昨日のみかんマーマレード~♪

2024年04月06日 | マーマレードやジャム作り

今日は車の運転が出来る友達と、もう一人、そして私の3人で花見に出かけてきました。

最初、お弁当を持って、桜の下で食べようと言ってたんだけど、友達お勧めのお店でお昼を

食べて、それから車でドライブして花見をしようということになりました。

お目当てのお店は、海山の 「ビルトロモンテメール」

着いたら、「臨時休業」の札が掛かっていました。

さっき、お店の名前を調べようとネット検索したら「営業中」になっていたので電話してみました。

そしたら、アナウンスが流れて、「きほく古道まつり」に出店の為に休業します。だって

そしたら何処へ行こうという事になって、「秀」に行くことになりました。

運転する友達はいつも「天丼」を食べるそうで、もう一人の友達と私は「車エビ定食」にしました。

とっても美味しかったです。またまたゴチになりました

 

帰ってきてからうちで、昨日作ったマーマレードを一緒に食しました。

皆さんに美味しい~ と、言って貰えたので良かったです。

そうそう、「種まきごんべいの里」の帰り道の花屋さんで「ラナンキュラス」の鉢植えを買いました。

写真はまだ撮ってません

肝心の桜、今回はあまりきれいに撮れてませんでした。晴れていたんですけどねぇ。

 

帰りに寄った近くの「玄工山(げんくやま)」の写真は、全然よくなくて残念

去年の写真もパっとしないけど、2021年の写真がマシに撮れています(笑)・・・

楽しい一日になりました


           

昨日のみかんマーマレードです。味はやっぱり甘夏に似ています。

昨日も皮刻みは夫に手伝って貰いました。

皮はこれだけです。湯煎した後です。そして実はこれだけです。これに時間が掛かりました。

出来上がり写真、昨日の夜、撮ったものです。ちょっと暗いなぁ。実物はきれいな色なんですよ~。

またいつか撮ります

 

 


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