クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

山菜が届いた~♪ そして新たまも~♪ ウドの皮のキンピラと、コゴミ~♪

2024年04月29日 | いただきもの

昨日、お昼には親しくしている人から「新たま」が届きました~

そして夕方、秋田の 「松橋旅館」から山菜が届きました~

 

山菜は 「コゴミ」が沢山 そして 「ウド」

夕飯に、ちょっと作って貰いました。

夕飯はヒレカツ。

コゴミは、サッと湯湯通ししてくれていて、ゴマドレで。真ん中のはウドのキンピラ

 

今朝は、うちで生ったルッコラ、サニーレタス、パセリ、昨晩皮をキンピラにしたウド(酢水に浸けてあったもの)

玉子焼きにトマト。マーマレードは日向夏。食パン。

すべてとっても美味しかったです。

今日は、ウドやコゴミ、新たまなどを天ぷらにして貰いました。アッ! 今日、羅臼からキトピロも

届いたのでした。それはまた明日に。

PCがご機嫌斜めでなかなか立ち上がらず、1時間も掛かってしまいました。こんなの久しぶり


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