大曽根浦の牡蠣づくし～♪

今日は一体、何をしていたのやら。

いつものように掃除、洗濯はしたけど。

そうそう、久しぶりに友達と会いたいねぇと言って、電話したり

ラインしたりはしていたけど。

上手く日にちが合って会えたらいいなぁ　会いたい

あっ！　縫物をしかけていたんだった。

そして気付くと、もう夕方でした

　　　　　　　　　

昨日は、大曽根浦で獲れた地牡蠣が手に入ったので、色々作って貰いました

生で３つずつ。（レモンは、去年うちで採れたのを野菜室で保管したもの）品質変わらず

あと、茹で蒸し、バター焼き。どれも皆、すっごい美味しかったです。

この牡蠣は　「ひと粒牡蠣」と言って、身がぷっくり肥えて味が濃厚なんです。

地牡蠣の種を丁寧に育て、栽培した牡蠣の逸品なんです。