昨日も主人は朝早くからイセエビ漁に同行しましたよ。で、お駄賃としてまたイセエビを貰ったから、色々な
料理を考えてくれました。今日からは「月夜」になるのでイセエビ漁は小休止。イセエビは「月夜」には動かないらしく、そんな決まり? になってるようです。
イセエビのタルタルソースがけ・・・・なんとも旨い!!
イセエビの刺身とキャベツを混ぜたものをゴマドレッシングで・・・・もう少しゴマドレ少なくても良かった様な気がするけど。
イセエビ丸ごとブイヤベース風?・・・・・・シメジを加えて。ちょっとオシャレな一品。濃厚なスープを堪能。
☆今朝の一品
今朝は活ツバス。刺身をして、あとは「アラ炊き」 これがまた旨いんだなぁ
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すごいです!!(笑)美味しそうな魚料理もいっぱい!
恵まれた生活してますね。我が家は知り合いに
猟師さんがいないので、いつもスーパーの魚を
買うことになります。
こんばんは! コメント有難うございます。
ほんとにイセエビに恵まれてるのは、この尾鷲でもこの地域だけでイセエビ漁の本拠地ですから・・・ まぁ漁師町に住んでる特権でしょうかねぇ! 一度この時期に尾鷲の侘宅にお越しくださいませ。