☆カムチャッカ帰り～～！

先ほどカムチャッカにロケに行っておられた主人の友達からメールがきました。すごい写真なので私に添付

してもらいました。彼は音声の仕事をされているのです。

写真に写っているのは羆（ヒグマ）・・・・カムチャッカ・クリル湖に鮭を求めて・・・の取材だったそうです。　

　　　　
　　　　　　　　　

そして以前、双眼鏡を入れるケースを彼にお作りしたのですが・・・・大事に使っていただいてるようで

カムチャッカにも連れて行ってくださったようです。ほとんど日本にはいない彼。私がお作りしたケースも

世界中を旅している・・・・なんて幸せなんでしょう

手前のリュックにかけてある茶色のケースがそれなんです　　嬉しいなぁ


　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

秋には尾鷲に遊びに来てくださるそうです。楽しい人で珍しい面白い話をいつもいっぱい聴かせてくださ

ます。



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★今朝の刺身・・・・ツバス（ブリの子）

キャーもうこんな時間になってしまいました。一周年記念の作品の前に今朝の刺身を・・・・。

そろそろ秋魚が揚がってきたようです。ブリの子のツバスです。もちろん美味しかったですよ～！


　　　　　　　　　　　　

アラの煮つけです。う～ん！　おダシが美味しい！　もちろん、魚からでるダシですよ～！


　　　　　　　　　　　　

ご馳走さまでした～！！




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★メタボアジ～～♪

おはようございます。今朝は日差しはきついけど湿気はかなり少なく感じます。サラッとしてますから。

夕べは寒いくらいでしたね。しっかり布団をかけて寝ました。

昨日の朝は珍しいお方から電話が入りました。なんでも足を７針縫うケガをされたらしくて・・・・。

その電話は・・・知る人ぞ知る東京、大塚にある　「串駒」　のご主人からでした。夫と話してから私の事

を元気にしてるか尋ねてくださったらしく、元気ですよ、代わりましょうか？　という事で・・・・。結局話し

は弾んで、夫よりも長い時間話していて終わったときは耳が痛かったくらいです（笑）　長い間お会いして

いないけど、日常の細かいことなどあれこれ話、お互い人のいう事を聴いてない？　しゃべりたいこと一

方的に話してる？話しながら可笑しかったんです。豪快で特徴のある笑い声は以前のままでした。彼は

アナログ人間で私がブログをしている話をしたけど、あまり分かってなさそうな雰囲気でした（笑）

足の怪我が治ったら遊びに行くから！　って。楽しみにお待ちしていますよ～

早くお怪我治してくださいね～！　って言ってもこれを見られてないから声が届かないかな？

あっ、でもなんとか頑張ってみるというような事言われてたっけ？

ま、とにかく久しぶりに元気なお声を聞けて嬉しかったです。



今朝はキレイのメタボアジです。


　　　　　　　　　　　　　

おなかのブルーがきれいで・・・・うまく撮れたかな？


　　　　　　　　　　　　　

刺身にしてもらいました　　　　　　脂がのっていて最高美味しかったです♪



　　　　　　　　　　　　　




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★マーボー冬瓜～～♪

おはようございます。残暑厳しい尾鷲です

昨日は一日中1周年記念プレゼントの刺しゅうをしていました。でもまだ仕上がりません

もうちょっと刺しゅうをプラスしてから形にしていこうかな？　と。できるだけ多くの人に欲しいなぁ！　って

思っていただけるように頑張らなくっちゃ　皆さん是非応募してくださいね～！　多分25日くらいには

発表できるかと思いますが・・・・。できるかな～～？   (出来たのを見て、一生懸命頑張ってこれなの

～？　なんて言わないでね）




夕べの一品です。いつもは鶏肉で炊いてもらう冬瓜ですが、夕べは　「ちょっとマーボー風にしてみたよ！」

って夫が。食べてみると・・・とっても美味しい！！　シンプルなんだけど・・・・ダシは何を使ったの？て訊い

たら、別に・・・・・・って。　辛味はいつもの　「トラノオ」　だけなんですって。スープが美味しくって最後ま

できれいに残らず戴きました


材料は　　　　ひき肉、冬瓜、トラノオ　　だけです。


　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　


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★イワシ干物3種～～！

おはようございます。今朝も蒸し暑いですが、昨日は暑くて暑くて自分の部屋用エアコンを一日付けてい

ました～。今朝も暑いけど昨日に比べたら・・・・我慢できるのでもうちょっと我慢します。

今日は土曜日なので魚市場はお休み。なので昨日干してもらったイワシを焼いてもらいました。

味はそれぞれ微妙に違うのですよ。さて、どれが何というイワシか分かるでしょうか？

 

　　　　　　　　　　　　

解答　　　　上2匹がマイワシ　　　　　真ん中2匹がカタクチイワシ　　　　一番下の1匹がウルメイワシ

でした～！！　全部当たった方いらっしゃいますか～～？




                                             
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★夕べの魚・・・カツオ、マイワシ（ヒラゴ）

今朝の尾鷲は朝から蒸しています。もう暑い！！

夕べのカツオは小ぶりだったのですがめちゃくちゃ美味しくって・・・食感はモチモチ。夫は　「まるで戻り

ガツオみたいや！」　って言ってました。二人でアッという間に食べてしまいました。

そのめちゃくちゃ美味しかったカツオの刺身


　　　　　　　　　　　

そしてマイワシを酢で〆てお寿司にしてみました。中には青紫蘇と梅を叩いたものを挟んで。

これがまた美味しかったんです。ちょっと画像暗いかな？



　　　　　　　　　　　





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★リラックスワンピできました～♪

やっとリラックスワンピースできあがりました。脇は　「折伏せ縫い」　とあったのでその通りにしました。

結構面倒だったけど・・・・・。裾はミシンでチャーッといこうかな？　と思ったけど、やっぱりきれいに仕上

げたいので手縫いでまつりました。魚の写真は割合うまく撮れるのに、どうして服の写真は難しいのか

な？

あまり満足のいく写真ではないけど、仕方ないか！　


　　　　　　

ドローストリング部分のアップ


　　　　　　　　　　　　　　

サイズはLで。ぴったりのができました。ボソッと被れます。あ～ヤレヤレ　　



今月の27日でブログを初めて1年になります。そこでプレゼント企画を！　と随分前から思っていたにも係

わらずまだ用意できていません。でもなんとか頑張ってやりたいと思います。そのうちまたお知らせしま
すので見てやってくださいね。何を作ろうかまだ思案中。でも　　




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★今朝はピッカピカのヒラゴ（マイワシ）～～♪

今朝の尾鷲はそよそよ心地よい風が吹いています。

夏枯れがしばらく続いていた海ですが最近、少しずつ色んな魚が揚がってきているようです。

今朝はトレトレ、ピチピチ、ピッカピカのヒラゴです。きれい～


　　　　　　　　　　　　　

これを刺身にしてもらいました。活きがいいので身が反ってきています

　　　　　　　　　　　　　

塩焼きに・・・・・がぶっとかぶれば脂がボトッと落ちました　身がホワホワッ　と、うま～～


　　　　　　　　　　　　　

朝からまた美味しいものをご馳走さまでした～～



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うまそう！　と思われた方                                             
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★久しぶりの釣り～～！

今日は久しぶりに釣りをしました。朝10時半から1時半まで。最近ウォーキングもしていないし、運動不

足なのでたった3時間立っていただけなのに足がだるくてだるくて・・・・。

日曜に来られた東京からのお客様、１泊はうちでお泊りになったのですが、あと2泊は民宿で泊まられ

て、今日は堤防で釣りをしたいからという事でうちに来られました。ちょうどH君もいたので、じゃあ皆で行

こうという事になり・・・・。私はコッパばかりかなり釣りましたねぇ。中には丸々肥ったのもいたのですが、

今頃の季節のグレは美味しくないという事で海に返してやりました。投げつり初体験の編集者の旦那様

がキスを釣られて、相当キス釣りにハマられた様子。



釣った魚・・・・・投げ釣りでチャリコ（鯛の子供）も釣れたようです。


　　　　　　　　　編集者の旦那様の釣ったのは・・・・左上のチャリコ2匹、キス2匹

　　　　　　　　　編集者は左下から2匹目のキュウセンベラ

　　　　　　　　　私は左下のキュウセンベラの子供とコッパグレを１０匹ばかり。

　　　　　　　　　左真ん中のガッチョは誰が釣ったのかな？

　　　　　　　　　H君はキス4匹。コーチしながらだからあまり釣る時間が無かったかも？

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　暑かったけど風がそよそよと気持ちよく吹いていたのでそれほどでも無かったです。

　　　　　　　　　久しぶりで楽しかったなぁ　　


　　　　　　　　　　　　


釣りを終えて東京のお客様は伊勢に・・・・伊勢でもう1泊されて帰られる予定だそうです。

尾鷲はほんとにいいところですねぇ！　また必ず遊びに来ますからって喜んで帰られました～！

楽しんでもらえたようで何よりでした


                                             　暑いのにようやるわ～！　っと思ってくださった方
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★昨日の魚はキス～～！

早朝は涼しかった尾鷲もこの時間（10時前）でもう暑くなってきました。

昨日は・・・「堤防にH君に良く似た人がおるで～！」　って夫が。　ほんとだ！　H君だ！　また釣りに来

たんやわ。やっぱり大学釣り選手権のOB会長のH君でした。やっと休みが取れたらしく・・・・もう泊まって

行けば？　ってことで夕飯を一緒に。H君が釣った　「キュウセンベラ」　と　「キス」　、近所の仲良くして

いる人から貰ったサンマの煮つけで美味しくいただきました。

キス・・・型のいいのは20センチくらい。よく肥っていました。


　　


向かって左が　キュウセンベラ　で右が　キス　の刺身・・・・それぞれ味が違います。キュウセンはいつも

の上品な味。キスはやっぱりキスの味を主張しています。分かるかな～？


　　　　　　　　　　　　　

ヘルシオでキスの塩焼きをしてもらいました。まるで油で揚げたようにカリカリ。トッテモヘルシー！

頭からガブリ！！　


　　　　　　　　　　　　　





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