足指の先の在処や寒波来る
(あしゆびのさきのありかやかんぱくる )
いきなりの冬日でございまして
朝からファンヒーターが、頑張っています
でも、部屋が、温まりません
天気予報を見るだけで、ブルブル震えます
公園の一番立派な御陵のお濠にマガモが、帰って来たようです
先日、見た時は、マガモか?カルガモか? 区別が、つきませんでした
オスが、それなりの羽根の色になると、マガモと分かります
外濠の鴨しか、見ることは出来ませんが、内側のお濠にも
鴨は、暮しているのでしょうか ?
「カベドン」って流行語に選ばれたうちの一つなのですね
最初、音だけで聞いた時、どんな丼って思いいました、 わたし。
今は、どういう状況のことを言うかは、わかりましたけど
ちなみに、淡路島では、今「鰆(さわら)丼」なるものをイチオシキャンペーン中
しらす丼の次の特産品です
何軒かのお店が、参加、各店、個性が、あるようです
淡路へお越しの節は、是非、味わって下さいませ
田舎では、鰆は、お刺身で食べるもの
実家に帰ると、母は、必ず出してくれます
熱々のご飯の中に切り身に入れて、熱々のお湯をかけて、お醤油を1滴たらす、
お魚の色が、変わったらお茶づけの要領で、食べるって方法(=茶飯)もあります
大阪へ来て、鰆は、西京焼き等、焼魚にしてしか食べないので驚きました
鰆丼、写真があれば良いのですが・・・