久々、今日のあさまんま。
炊いたいちごジャムを試してみたくて、ソフト食パンも焼いた。
焼いたのはホームベーカリーだけどね。
私は材料を計って入れただけ。
あとは時間が解決してくれるっていう優れもの。
いちごジャムがこんなにおいしかっただなんて・・・
私は今まで間違った味覚をもっていたのかもしれない。
いや、手作りだからそう思うのかもしれない。いずれにしても美味しい。
よかった。この歳になってまた好きなものが増えた。
今回はいちごを敢えてつぶさずに形を明確に残した。
ゴロゴロしてトーストには不向きかも。
でも、美味しいけ、よし。
ナッツも補充しながら健在。
はちみつで漬けたナッツを食べ始めて1年以上は経ってるな。
このお陰でナッツも食べるようになった。
いやー、少しキモチに余裕が出てきたかも。
コロナ禍でキモチが塞ぎがちだし、ストレスは溜まるし、世界的にそうだと思うけど、
なんか、自分を保つために自分のためにやらんとね。
この生活に慣れてきたかなって思う。
今朝もごちそうさまでした。