椎茸のホイル焼きを作ってみました

　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、曇りのち雨で最低気温は、7℃で最高気温は20℃

　　　になる予定です。

　　　　

　　　　　　　　　こんにちは！

　　　今日からGWが始まりましたね今日から9連休の方もいると思います。

　　　私は、暦通りの休みで、今日明日休みで1・2日仕事で、3日～7日まで休みです。

　　　今年は、みなさん旅行など計画してると思いますが、私もGW後半に旅をする

　　　予定です。今回の旅は、今までと違い初めてづくしの旅なのでワクワクしてます。

 

　　　　　　　　昨日は、単品ですけど椎茸のホイル焼き作ったの

　　

　　　　　　　　生どんこ椎茸でとても大きいです。

　　

　　　　　　　　じくを切って、アルミホイルのせ

　　

　　　　　　　　　　　そして、塩胡椒とバターをのせ

　　

　　　　　　　アルミホイルに包み、フライパンでほそ火で焼きます。

　　　　　　　美味しくするコツは、椎茸のをパックから出したら風味が落ちないうちに

　　　　　　　味付けしてアルミホイルで包むことかな。

　　　

　　　　　　　　　そして、椎茸のホイル焼きの出来上がり

　　　　　これは、塩胡椒・バターが絶妙に合い、噛むと口の中に椎茸の汁が出て

　　　　　とても美味しいです。ビールにピッタリ合い、GWに野外でバーベキュー

　　　　　する時にもお勧めです。

 

　　　　　　　　　　皆さん、GWを楽しんで下さい

 

　　　　　　先日、作った動画を少し編集してみたの

 

　　　　女装でお出掛けと桜🌸

 

 

　　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

 

 

今日の夕食は 簡単とおまけ

           　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れで最低気温は、7℃で最高気温は14℃と暖かい1日

　　　でしたが、風が強く埃っぽい1日でした。

　　

　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　今週は、GW前なもので、私の嫌いなデスクワークが続きフラフラの毎日です。

　　　仕方ないけど、嫌いな仕事が続くとキツイね

　　　今日仕事に行く時に、散った桜の花びらが風にふかられ、桜🌸を見るのも今月一杯かな

　　　と、ちょっと切なさを思う今日この頃です。

 

　　　今日の夕食は、ちょっと残業だったので、簡単生姜焼きを作ったの

　　　　　　　　　　 　　　　　

　　　フライパンにサラダ油をひき玉葱を炒め

　　　調味料　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ2.5

　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　蜂蜜　　　　　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を漬けた肉を加え炒め」

　　　　　　肉に火が通ったら取り出し

　　　

　　　　　　　　　　　生姜焼きの出来上がり

　　　　　　毎回作ってますが美味しく出来ました。

　　　

　　　今日の夕食は、生姜焼き・サラダ・冷奴・きんぴらごぼう・パック寿司・味噌汁です

　　　パック寿司ときんぴらごぼうは、スーパーの総菜で買ってきました。

 

　　　　　　日曜日のお出掛けの動画作ったの

休日の女装のお出掛けと競馬🏇

 

 

　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

 

 

 

　　

 

　　

お出掛けと土・日曜日の夕食・・・♪

　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、曇り時々雨でそして晴れところころ変わる天気

　　　で最低気温は、6℃で最高気温は、10℃でした。冷たい風が強く気温より3～

　　　4℃低く感じて寒い1日でした。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　このブログは、昨日書いたもので、途中で寝落ちしてしまいました。

　　　そしてこの日と日曜日は、とにかく寒い1日で、花冷えの毎日です。

　　　ちなみに今日は、25日の火曜日は、晴れで最高気温も17℃と久々に暖かい1

　　　日でした　今札幌は、桜が満開で、ソメイヨシノやエゾヤマザクラがとても

　　　綺麗に咲いてます。来週には散りはじめるけど、あと短い桜期間ですが

　　　楽しもうと思う今日この頃です。

 

　　　　　　日曜日は、上の写真で変身して

　　　　　

　　　　　　　　　　車でお出掛け

　　　この日は、小樽にある手宮公園の桜🌸を見に行こうと思ったんですけど、風が

　　　強く時々雨も降ってたので、いつものように　　ツルハ菊水3条店に

　　　行き、いつもの店員さんと、おしゃべりして、少し買い物したの

　　　　

　　

　　　　　　敷地内で桜🌸咲いてたので、撮りました。

　　　　　　この桜🌸は、エゾヤマザクラです。

その後　　いつも行くアークスで買い物して、その帰り自宅近くで

 

　　

　　　　　　　桜🌸鑑賞

　　　　

　　　　　　　　こんな感じで(笑)

　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　自宅近くでも、桜🌸を見て楽目ました。今年はこれで十分かな(笑)

 

 

　　　　　　　　　　　　土曜日の夕食は、鶏肉とアスパラ炒め作ったの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　土曜日に姉から頂いたアスパラを使います。鶏もも肉1/2を1と口サイズに切って酒を少し加え

　　　30分ほど置き、フライパンにサラダ油をひき、鶏肉と人参少々を入れ炒め肉に火が通ったら

　　　アスパラを加え、塩胡椒で味付けして

　　　

　　　　　　　　　鶏肉とアスパラ炒めの出来上がり

　　　　　　これは、普通にシンプルで美味しく出来ました

　　　その他に大きな椎茸も頂いたので塩胡椒とバターをのせ　　ホイル焼きにして

　　　

　　　　　　　　　椎茸のホイル焼きの出来上がり

　　　　これは、椎茸が厚いので、食べた時に椎茸の汁が口の中にでてとても美味しいです

　　　　　　　　　　これは、久々のヒットかな

　　　

　　　土曜日の夕食は、鶏肉とアスパラ炒め・冷奴・椎茸のホイル焼き・味噌汁・サラダです

 

　　　　　　　　　　そして日曜日は

　　　

　　　　　　　　豚ヒレ肉を使って、豚ヒレ肉とアスパラ炒め作ったの

　　　　　　　　　　　　　

　　　豚ヒレ肉を厚めに切り、包丁の裏で叩き広げ、酒少々とニンニクすりおろし2粒と片栗粉

　　　をまぶします。

　　　調味料は、醤油　　　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　水　　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　ケチャップ　　　　　　　　　小さじ1

　　　　　　　　酢　　　　　　　　　　　　　小さじ1

　　　　　　　　蜂蜜　　　　　　　　　　　　小さじ1

　　　　　　　　ニンニクすりおろし　　　　　1粒

　　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせます。

　　　その他に玉葱1/4を微塵切にして置いておきます。

　　　フライパンにサラダ油をひき、豚ヒレ肉を焼きます。

　　　　　　　　　　　　　

　　　両面焼いたら」、玉葱微塵切を加え炒め調味料も加え炒めます。

　　　肉に火が通ったら、肉を取り出しさらに盛り付け、残りのタレでアスパラを炒め

　　　盛り付け、長葱をのせ

　　　

　　　　　　　　豚ヒレ肉とアスパラ炒めの出来上がり

　　　この作り方だと、豚ヒレ肉とアスパラが絶妙に合い、ご飯にも合うしお弁当にもお勧めです

　　　

　　　日曜日の夕食は、豚ヒレ肉とアスパラ炒め・黄肌鮪の刺身・サラダ・冷奴・サラダ・味噌汁

　　　です。こんな感じで今週も夕食を楽しみたいと思います

 

　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

　　　

　

　　　　　　　　

　　　　　　　　

 

　　

　 　　　

　　　　　　　　

       

今日の夕食は 蒸し豚

　　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れで最高気温は、13℃で最低気温は8℃と平年並みでした。

　　　ただ風が強く埃っぽい1日でした。

　　　　　

　　　　　　　　　　　こんにちは

　　　札幌は、桜が開花してからとにかく天気がイマイチで、晴れたら風が強くなり

　　　風が吹かないい時は、雨って感じでなんだかな～って感じです。

　　　日曜日に小樽に行ってみようと楽しみにしてます。

 

　　　　　　　　今日の夕食は

　　

　　　　　　　豚バラ薄切りにを使って、豚蒸し焼きを作ります。

　　　　　　　　　　

　　　フライパンにもやし2袋・人参・アスパラを少し加え、その上に豚バラ肉をのせ最初は蓋をし

　　　最初は、中火で蒸し野菜が炒める音がしたら弱火にして5～6分蒸したら

　　　

　　　　　　　　　　豚蒸しの出来上がり

　　　　　　　私は、ポン酢と七味をかけて食べますが、他に色々あると思います。

　　　

　　　　　今日の夕食は、豚蒸し・ジンギスカンの玉子とじ・味噌汁・サラダです

　　　　給料日前なもので、冷蔵庫にある物を使って簡単夕食にしました(笑)

 

　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

 

 

　　　　　　

 

 

今日の夕食は 味付けジンギスカン・・・♪

　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、雨のち曇りで最低気温は、6℃で最高気温は12℃と

　　　平年並みの気温でした。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　今週は、月曜日が最高気温5℃止まりで冬のような気温で、そして昨日は

　　　最高気温が15℃と寒暖差が大きく戸惑う毎日です。

　　　　

　　　　

　　　　　　　　札幌も例年より半月早く桜🌸が咲き始めました。

　　　　　まだ満開ではないですが、今週の土日～見ごろになるかなと思います。

　　　北海道は、ソメイヨシノの他にエゾヤマザクラ🌸・チシマザクラ🌸が楽しめます。

　　　こんな感じで、週末ががワクワクする今日この頃です

　

 

　　　　　　　今日の夕食は、味付けジンギスカン作ったの

　　

　　　スーパーで味付けジンギスカンを買って、自宅に来てから、ニンニクすりおろしと

　　　ジンギスカンのタレと黄金のタレを入れ混ぜ合わせ30分ほど置き

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　フライパンにサラダ油をひき、もやし1袋・玉葱1/2・ピーマン1個を炒め

　　　少し炒めたら、味付けジンギスカンを加え炒め、肉に火が通ったら

　　　

　　　　　　　　　　味付けジンギスカンの出来上がり

　　　　　　　久しぶりに作りましたが、やっぱり美味しいですね

　　　

　　　昨日の夕食は、味付けジンギスカン・冷奴・小松菜のお浸し・鯖の味噌煮・サラダ・

　　　味噌汁です　鯖の味噌煮は、いつものように缶詰めです。こん感じで夕食楽しんでます。

 

 

 

 

　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます