一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

10月28日(金)のつぶやき

2016年10月29日 01時52分38秒 | 日記とドライブと朝食
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日本シリーズ行ってきました♪

2016年10月27日 22時28分58秒 | 日記と料理
         今日もブログ見てくれてありがとうございます

10月25日の火曜日札幌ドームに日本シリーズ第3戦見に行ったの



行く予定じゃなかったんですけど、先週の金曜日、突然姉から日本シリーズのチケット取れたから

行くかいと1塁側で広島だけどと すぐ行くよと言っちゃいました(笑)

そして火曜日行ったんですけど、広島側ですけど、おそらく日ハムファンでいっぱいだろうと

過去に中日や巨人戦の日本シリーズ見に行きましたけど、ほとんど日ハムファンでいっぱいだった

ので、でも行ってみるとビックリ 広島ファンが多いのよー



こんな感じで、着ているユニホームは皆さん「黒田」って書いてありましたね。そうこの日は黒田投手

が、おそらく現役最後の試合もあって、ファンの方々興奮してましたね。姉が隣りに座って広島ファン

のお兄さんにどちらから来ましたかと聞くと、島根県ですって広島ファン凄い

と思いました。

試合は、1対2のまま8回中田君の逆転ヒットでドームは超~興奮状態

喜んだのもつかの間9回に同点に追いつかれいっきに疲れが(笑)

でも10回に大谷君サヨナラヒットで最高の日本シリーズ観戦になりました

栗山監督と大谷君のインタビュー聞いて感激しちゃいました

そして、きのうもレアードさんと中田さんのホームランで勝って最高ですね


                                         


今日の札幌は、晴れ、でも最高気温は11℃なのよ寒いでしょ(笑)

今日は仕事で中島公園に行ったの中島公園は、札幌駅から南に大通公園・すすきの・中島公園の順かな。



仕事で行ったビルから円山方面の写真です 晴れてるでしょ



こちらは、豊平方面の写真です。紺色建物は札幌パークホテルで今の天皇皇后両陛下が数回滞在し

た老舗高級ホテルです 左に見えるの茶色い建物はキリンビール園なんですよ

今日は、2日ぶりに料理作ったんですけど、日本シリーズ見ながら作ってるもので、時間がかか

りまして(笑)

でも今日の試合シビレましたねサヨナラ満塁ホームラン今日も感激しちゃいました

明後日ての第6戦は、大谷君で決めてほしいですね



今日の夕食は、鶏もも肉のガーリック塩焼き・ニラと舞茸の玉子とじ・サラダ・味噌汁です

普段40~50分で作るんですけど、今日は1時間半かかりました(笑)






         今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
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今日の夕食は、大盛炒飯だよ♪

2016年10月21日 22時29分27秒 | お散歩
        今日もブログ見てくれてありがとうございます

今日も札幌は寒い 最高気温は6℃でした(笑)



朝の家の周辺の景色です真っ白でしょ(笑)夕方にはほぼ融けましたけど

融けてもやっぱり寒いですね


今日の夕食は久々に炒飯作ったのそれも大盛(笑)

       

フライパンにサラダ油をひき、ニンニク2粒微塵切りと豚挽き肉100gを炒めます。

豚挽き肉に火が通ったら玉葱1個・ピーマン2の微塵切りを入れて一緒に炒めます。火が通ったら

塩胡椒して一旦ボール移します。移す時はボールにペーパーたるなど下に敷き水分を取ります。

フライパンをペーパータオルで拭き、玉子と混ぜたご飯を炒めます。ちょっと変化もしれませんが

炒めると、冷凍ご飯でもパラパラになるんですよ

パラパラになったご飯に移した野菜を戻して炒めて、鶏ガラスープの素・大さじ1と醤油少々加えて



今日子風大盛炒飯の出来上がり 大盛と書いてますがご飯は、茶碗1膳分無いんですよ



今日の夕食は、今日子風大盛炒飯と中華きのこ玉子スープです

多いですが、お腹いっぱいの満腹感ありますが、野菜が多いせいか、お腹すくのも早くていい

ですよ

       今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
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10月20日(木)のつぶやき

2016年10月21日 01時55分09秒 | 日記とドライブと朝食
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今日の夕食は、麻婆豆腐だよ♪

2016年10月20日 17時22分42秒 | 日記と料理
        今日もブログ見てくれてありがとうございます

今日の札幌は、とにかく寒い ちょっとだけど初雪も降りました。最高気温は9℃あったかな

(笑)18時半に会社出て帰宅途中に雪降ってきて、みるみるうちに



札幌市内こんな景色になりました。10月にこんなに雪積ったのは初めての経験です。

私は札幌に住んでから、いつも11月中旬に冬タイヤに交換するもので、夏タイヤで帰ったんですけど

私と同じ夏タイヤ方多くて、時速30キロのノロノロ運転でやっと帰ってきました

明日の朝がちょっと恐怖 おそらく札幌市内渋滞だね


                                      

今日の夕食は麻婆豆腐作ったの 舞茸いりの

        

フライパンにニンニク2粒・生姜1掛すりおろしと豚挽き肉を炒めます。

豚挽き肉に火が通ったら、ししとう4個千切り・ピーマン2個微塵切り・玉葱1/2微塵切りを加え

炒めます。

少し炒めたら 調味料 豆板醤      大さじ1.5
               味噌        大さじ1
               コチジャン    大さじ1
                                入れて炒めます。

野菜がしんなりしたら
      水              300cc
      鶏ガラスープの素    大さじ1
      醤油            大さじ1
      酒              大さじ2
      砂糖            小さじ1
      あらびき胡椒       少々

                           を加え煮だったら豆腐と舞茸を入れて


少し煮込んだら  水溶き片栗粉と長葱の微塵切りと仕上げに胡麻油を加えて



舞茸と野菜麻婆豆腐の出来上がり まー上手く出来たかな(笑)辛いの好きな方は鷹の爪

入れるといいと思います。 




今日の夕食は、舞茸と野菜麻婆豆腐・鯖の塩焼き・オニオンスライス・中華玉子スープです

麻婆豆腐に鯖の塩焼き合わないと思ったけど、意外と合います(笑)



       今日もブログ最後までみてくれてありがとうございます
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