今週の夕食だよ・・・♪

　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れでで最低気温は、17℃で最高気温は29℃真夏日一歩

　　　手前の夏日の暑い1日でした。

 

　　　

　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　つい1週間前くらいは、最高気温が22～23℃で曇りの日が多かったんですが、

　　　今日は、真夏日一歩手前の気温で暑く、まだ風がまだ冷たいので唯一の救いかな。

　　　でも来週からは、7月　早いね。歳と共に月日の速さに戸惑う今日この頃です。

 

　　　　　　　　　今週も夕食作ってるよ

　　　　　　　　　　6月23日の夕食は

　　　

　　　　　　鶏もも肉を使って、ねぎレモンペッパーを作ったの

　　　肉を一口サイズに　　切って　　袋に入れ

　　　酒　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　砂糖　　　　　　　　小さじ1

　　　塩　　　　　　　　　少々

　　　大葉微塵切　　　　　2枚

　　　　　　　　　　　　　　　　を入れ良く揉み込み冷蔵庫に1時間ほど置きます。

　　　1時間置いたら　　片栗粉をよく揉みこみます。

　　　　それと　タレ　　

　　　　レモン汁　　　　　　大さじ1.5

　　　　胡麻油　　　　　　　大さじ1

　　　　砂糖　　　　　　　　小さじ

　　　　塩　　　　　　　　　少々

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れ良く混ぜ、長葱1/2本微塵切　　入れ

　　　　　　　タレの出来上がり

　　　　　　　　　　　　フライパンにサラダ油ひき肉を両面焼き

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　皿に盛り付け

　　　　　　

　　　　　　　　　ネギダレをのせ、ブラックペッパーをかけて出来上がり

　　　　　　　　これは、アッサリさっぱりして、夏料理にお勧めです。

　　　　　

　　　　日曜日の夕食は、鶏もも肉にねぎレモンペッパー・鮪の刺身・山芋の短柵・冷奴・サラダ・

　　　　味噌汁です　日曜日なので多く作りました。

　　　　翌日の月曜日は、日曜日残りですませ

　　　　　　　　火曜日は、残業で外食。

 

　　　　　　水曜日は

　　　　

　　　　　　　　　　豚バラ肉を使って、もやしと豚肉の蒸し焼き作ったの

 

　　　　　　　　　　　　　

　　　フライパンにもやし2袋ともやしニラミックスを入れ、その上に切った豚バラ肉をのせ

　　　舞茸1/2パックものせます。

 

　　　蓋をして　　中火と弱火のくらいで蒸し焼きし6～7分蒸したら

　　　　

　　　　　　　　もやしと豚肉の蒸し焼きの出来上がり

　　　　　　これを酢醤油で食べるとサッパリして美味しいです。

　　　　

　　　　　　水曜日は、もやしと豚肉の蒸し焼き・サラダ・中華スープです

　　　　　　

　　　　　　　木曜日は、残りでラーメン🍜にしました。

 

　　そして昨日の夕食は　　　おろしなめこ作って　

　　　

　　　おろしなめこのざるそばを作ったのこれは暑い時には、いいですね。

　　　その他にきのことウィンナー炒めとサラダも作りました。

 

　　　　　　　こんな感じで、今週も夕食を楽しみました

 

　　　　　　　　今日もブログ最後見て頂きありがとうございます

　　　　　　　　　

 

 

 

昨日のお出掛け

　　　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、曇りで、最低気温は16℃で最高気温は22℃と平年並みの気温でした。

　　　　　

　　　　　　　　　こんにちは！　お久しぶりです。

　　　仕事がメチャ忙しくて、その中で携帯電話を壊してしまい散々な日々を送ってました。

 

 

　　　　　　　6月22日の土曜日、久々に休み取れたので

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　1日散歩キップで電車に乗って

　　　

　　　　　　　札幌から北へ40㌔ほどにある岩見沢に行

　　　　　　

　　　　　　　　美唄行きのバスで三笠市あるイオンモール前に行

　　　

　　　　　　　三笠天然温泉　太古の湯に行ったの

　　　　

　　　　　　　いつものように写真撮ってもらい

　　　　　　　温泉を楽しみました。

 

　　　　　　温泉は、

　　　　

　　　　　　こんな感じで広々としてて、内風呂2個と露天風呂2個、その他にサウナと

　　　　　　寝湯があり、気持ちかったです。

　　　　

　　　　　　　　　特にこの寝湯はは、とても気持ちく何分でも入れそう

 

　　　　　　　　　そして温泉を楽しんだ後は

　　　　やっぱり　　　　　　生ビール

　　　　温泉上がりの生ビールは、最高だね

　　　　こんな感の土曜日の1日でした。

　　　　今週は、いつもの料理も書きたいと思います。

 

　　　　また動画作ったの

女装で鉄道とバスに乗りプチ温泉♨旅

 

　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

　　　　

 

　　　　　　

　　　　　　

 

　　　　　　　　　

 

日曜日のお出掛けと夕食・・・♪

　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れで最低気温は、17℃で最高気温は25℃と久々に夏日の

　　　暖かい1日でした。

 

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　こんにちは

　　　　　　札幌は、今日からやっと初夏らしい気温になり、爽やかな1日でした。

　　　　　　昨日でよさこいソーラン祭りが終わり、明日くらいから札幌祭が始まります。

　　　　　　札幌祭が終わると、北海道にも短い夏が来ます。

 

　　　　　　6月9日の日曜日に変身してお出掛けしたの　プチドライブして

　　　　

　　　　　　　　　余市町にある鶴亀温泉に行ったの

　　　　　　このプチドライブは、また後日書きたいと思います。

　　　　　　余市に行くには、国道5号線で行くのが普通ですが、今回は行きは

　　　　　　国道393号線を通り赤井川村経由で行ったの

　　　　　

　　　　　　　　　　　道の駅あかいがわに行、目的は

　　　　　

　　　　　　　　　　農産物直売所に行ったの。今回も目的はアスパラ

　　　　　　そろそろ、アスパラの季節も終わるので行って見たら、アスパラがいっぱい

　　　　　　販売してるのよ　そして買物に集中しすぎて

　　　　

　　　　　　　　　　こんなに、買ってしまったの

　　　　細いアスパラ・太めのアスパラ・太いホワイトアスパラとグリーンアスパラミックス

　　　　と太めのグリーンアスパラ・胡瓜・大葉買ったの。これで1570円なの安いでしょ。

　　　　

　　　　　　　

　　　　特に、ホワイトアスパラとグリーンアスパラミックは、太くて私のシワシワの手と

　　　　比べて、太さがわかるでしょ　これだけ買ったので今週前半は、アスパラ料理メイン

　　　　になると思います。でもアスパラ料理の挑戦が楽しみです。

 

　　　　　　　昨日の日曜の夕食は、ちょっと贅沢して

　　　　

　　　　　　　　　マルタ産の本鮪

　　　　やっぱり本鮪　　だね他の鮪から比べて見ると中トロ感じがし

　　　　とても美味しいかったです。

　　　

　　　　　　この日の肉料理は、牛ミスジステーキ

　　　

　　　こんな感じで作りました。味は塩胡椒だけで、ステーキソースに付けて食べます。

　　　柔らかく美味しく出来ました

 

　　　　　　　　そして今日のメインは

　　　

　　　　　　　ホワイトアスパラと

　　　

　　　　　　　　グリーンアスパラ

 

　　　ホワイトアスパラは　　    フライパン水入、ピュウラーで削ったホワイト

　　　アスパラの皮と根本切った部分を入れ、レモン汁・大さじ1と塩・小さじ1入れ

　　　

　　　　　　　ホワイトアスパラを4分ほど煮ます。ホワイトアスパラ取り出し

　　　ホワイトアスパラを　　アルミハクに包み予熱で火を通します。

 

　　　　

　　　　　　グリーンアスパラは、鍋に塩を入れ、沸騰したら根元から茹で

　　　　その後　　全体を茹で太いので2分30秒ほど茹で　

　　　　これも予熱で火をとおします。

　　　　その他に根本切った　   切った部分を　　こんな

　　　　感じで切って　     茹でます。茹であがったら、これはサラダに加えます。

　　　

　　　　　茹でホワイトアスパラとグリーンアスパラの出来上がり　味比べは

　　　　　味は、茹でアスパラは、ホワイトアスパラの方がグリーンアスパラよりかなり美味しいです。

　　　　　グリーンアスパラは、炒めた方がより美味しいかも。

　　　

　　　　　

　　　

　　　日曜日の夕食は、牛ミスジステーキ・本鮪の刺し身・茹でホワイトアスパラとグリーンアスパラ・

　　  冷奴・サラダ・味噌汁です。ちょっと贅沢な夕食でした

 

 

　　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

 

 

　　　

　　　　　　　　　　　

 

　　　

 

　　　

 

　　　　

　　　　　

 

　　　　

 

 

　　　　　　

 

　　　　　　　　　　

日曜日は、ドライブと温泉

　　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れのち曇り時々雨で、最低気温は、9どで最高

　　　気温は、20℃でしたが暑くなったり寒くなったりの変な1日でした。

　　　

　　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　6月に入りましたが、札幌はイマイチの天気が続いてます。

　　　今週の後半から札幌では、よさこいソーラン祭りが始まります。

　　　そろそろ6月らしい爽やかな天気なってほしいいと思う今日この頃です。

 

　　　　　　　　　　6月2日の日曜日に

　　　　　　

　　　　　　　　　　変身してして

　　　　　

　　　　　　　　　　　ドライブに行ったの

　　　この日は、競馬GⅠ安田記念があったけど、先週日本ダービーをハズレ、当分

　　　競馬を休み、ドライブに行くことにしました。

　　　行先は、ひとまず国道337号線を走り新篠津村にある道の駅と奈井江町にある

　　　道の駅に行く予定で

　　　

　　　　　国道337号線の当別町太美付近です。北海道らしい景色でしょ

　　　

　　　自宅から40㌔北に走って　新篠津村にある道の駅新篠津へ

　　　　　　

　　　この道の駅しんしのつは、温泉も併設され、人気の道の駅です。

　　　私は、野菜直売所で、アスパラと胡瓜をかいました。

　　　その後

　　　

　　　次に新篠津村から30㌔走って、奈井江町にある　道の駅ハウスヤルビ奈井江へ

　　　ここでも、野菜買おうと思ったですけど、時間が遅かったせいか、イマイチでした。

　　　　　　　　

　　　ここ奈井江町は、美唄市から始まる日本一長い直線道路の中間地点なの

　　　奈井江町を後に、岩見沢市北村へ　南に戻ります。

　　　　　　　途中景色がいい所があったので

　　　

　　　車を止め、写真撮ったの　広大な石狩平野って感じでしょ

　　　そして　　岩見沢市北村温泉へ

　　　この北村は、十数年前まで、北村のと言う自治体でしたが、岩見沢市と合併しました。

　　　

　　　　　　　　　入り口で写真撮って、温泉に入りました。

　　　　泉質は、ナトリューム塩化物強塩泉で源泉43℃かけ流しの温泉なの。

　　　　　　　　温泉内は

　　　

　　　

　　　　　こんな感じで、身体がポカポカになりました。

　　　　　こんな感じのドライブ温泉旅でした。

 

　　　　　　　　また動画作ったの

女装でドライと温泉♨

 

 

　　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます