一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

8月28日(月)のつぶやき

2017年08月29日 02時42分23秒 | 鉄道旅
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今日の夕食は、鮪だよ・・・♪

2017年08月28日 17時28分57秒 | 日記と夕食
          今日もブログ見てくれてありがとうございます

          今日の札幌は、晴れで気温も25℃で快適な1日

            でも朝と夜の気温差がでてきて、もう秋の気配を感じます

            昨日は、会社の同僚と札幌競馬場に行ったの

          札幌開催も、来週で終わるの同僚と行ったので今回はメンズです(笑)



       10Rから始めたの 10Rは、当って幸先良い感じ

                  そしてメインの11R

            メインレースは、キーランドカップGⅢ1200m

      このレースは、毎年固い決着で決まるレースなんですけど、昨日は中穴で



     そう結果は、ハズレ そして同僚は単勝21倍をgetしてニコニコ

            結局12レースもハズレて散々な競馬でした。

       また当たる自信無くなったので、秋のGⅠシリーズまでお休みします(笑)

            その分、また変身してお出掛けするかな

    
              今日の夕食はイマイチ作る気なくて(笑)

    あとは焼くだけ  鶏もも肉のレモンペッパーを作ったの 

        ほんとに  焼くだけで  出来上がり

   あとね、鮪が少し安かったので、漬け鮪丼作ったの

   酢飯にして  白胡麻をふってその上にわさび醤油で漬けた鮪をのせて



            漬け鮪丼の出来上がり



  今日の夕食は、漬け鮪丼・鶏肉のレモンペッパー焼・サラダ・味噌汁です

           明日から、もう少し料理頑張るかな 

                 今週も頑張ろうね 



        今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます  
    
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8月23日(水)のつぶやき

2017年08月24日 02時42分57秒 | 鉄道旅
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昨日と今日の夕食・・・♪ 手抜き(笑)

2017年08月23日 21時41分30秒 | 日記と料理
           今日もブログ見てくれてありがとうございます

     今日の札幌は、晴れで最高気温は29℃暑いそして湿度も高いの

  北海道らしくない暑さです。仕事帰りもまだ25℃あって、今日は寝る時扇風機回さないと

              寝れないかな 本州だとエアコンだよね(笑)

 

               今週は、月曜日から飲み会だったもので

     

   大通り公園のテレビ塔の下にあるビアガーデンで1次会 そして2次会はお決まりのススキノ

           仕事の飲み会でも月曜日はちょっとキツイね


                  昨日の夕食は、麻婆ナス作ったの

       

  このナス大きいでしょ(笑)いつも行くスーパー銭湯で売ってるの2個で120円

                安いでしょ

  フライパンにサラダ油をひき、ニンニク      1粒微塵切り
                     生姜         1かけ微塵切り

                                           を炒め香りが出たら

                挽肉300gを炒めます。挽肉たっぷり(笑)

        挽肉に火が通ったら、乱切りしたナスとピーマン1個微塵切りを加えて

  しんなりしてきたら、水              400cc
               豆板醤           大さじ1.5
               コチジャン         大さじ1.5
               砂糖             小さじ2
               醤油             小さじ1
               中華スープの素      大さじ1
                                     を加え煮込んだら

          水溶き片栗粉・長葱微塵切りを入れ、最後に胡麻油をひと回して



      麻婆ナスの出来上がり作り方は、麻婆豆腐と同じです



           昨日の夕食は、麻婆ナス・サラダ・中華スープです

         麻婆ナス、上手く出来ました ご飯にピッタリ合いますよ


            そして、今日の夕食は、最近お決まりの(笑)

               

          麻婆カレー作ったの 最近手抜きしてます(笑)

 

           麻婆カレーの出来上がり 簡単でしょ

           辛口のカレー好きな人には、お勧めです


         今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます




  
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8月18日(金)のつぶやき

2017年08月19日 02時42分24秒 | 鉄道旅
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