昨日と今日の夕食 ♪ goo.gl/ZVoXgp
— 今日子 (@kyoko30114453) 2016年7月29日 - 22:23
今日もブログ見てくれてありがとうございます
昨日も今日も雨
雨そして、15時くらいから曇りになったけど、北海道らしからね蒸し暑さ
特に道南・太平洋側は大雨みたいで、JRは道南・道東方面の特急列車は運休してるの。明日から
この雨で今日予定してた豊平川の花火
大会は延期になったの
明日は天気回復して、ようやく夏らしい天気
になるみたいです
昨日は、魚食べようと思ったんですけど、なんかイマイチ食べたい魚がなくて
そしたらマグロ
刺身が半額だったの
なのでマグロの山かけ丼
作ろうと思ったの
マグロの刺身を適当に切って
ワサビ醤油で30分くらい漬けておきます。あとは、酢飯にのせて、おろした山芋と大葉をのせて
マグロの山かけ丼の出来上がり
昨日の夕食は、マグロの山かけ丼・きのこの肉巻き・サラダ・味噌汁です
きのこの肉巻きは一昨日の残りなので簡単な夕食にしました
今日の夕食は、昨日簡単だったのと、明日料理したくないので（笑）色々作ろうと思ったの
いつものように鶏もも肉使って、鶏もも肉の塩焼きを作ったの
今日は朝早く起きて
段取りしたのよ鶏もも肉を一口サイズに切って 浸けダレ 味醂 大さじ1
酒 大さじ1.5
塩 小さじ1
鶏ガラスープ素 小さじ1
ニンニクすりおろし 大粒1
生姜すりおろし 同じくらい
を混ぜていれて、浸けます。そして冷蔵庫に入れて約半日置いておくの
あとは
焼くだけ
小松菜もあっとので加えたの。
鶏もも肉の塩焼きの出来上がり
半日浸けてたので、味が浸みて美味しい
あとね、朝一緒にもやし
ナムルも作ったの今日はもう一品
パプリカとピーマン 
の塩きんぴらも作ってみたのパプリカとピーマンを細切りして
オリーブオイルで炒めます。しんなりしたら 酒 大さじ1
味醂 大さじ1
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
を加えて水分が無くなったら胡麻油入れて出来上がり
今日の夕食は、鶏もも肉の塩焼き・パプリカとピーマンのきんぴら・もやしのナムル・サラダ・
コンソメしめじスープです
今日はいっぱい作りました これで明日の夕食は、この残りです（笑）今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます今日もブログ見てくれてありがとうございます今日の札幌は、朝から雨
気温も最高気温は24℃なの。ま～ちょうどいいかな（笑）今週は土曜日まで雨
なので、ちょっと気持ちが
かな。今日ね、札幌
競馬場の近く車
で通ったら、馬運車（ばうんしゃ）が走ってたのそう、今週の土曜日から中央競馬の札幌開催が始まります
私には本当の夏到来だね（笑）札幌開催のメインはやっぱり札幌記念GⅡです。中山以北で唯一のGⅡレースなんですよ
今年はどんな強い
お馬が出走すか楽しみです以前は8週間だったんですけど、数年前から6週間に変わったの
6週間に変わってから札幌2歳S勝った馬が弱くなったと思うのは、私だけかな。とにかく土曜日から楽しみですね
今日の夕食は、しめじとえのきの肉巻き作ったの
豚もも肉に塩胡椒ふって片栗粉をかけ、しめじ・えのきを巻いて、あとはフライパン焼くだけ。
あとね、キャベツサラダも作ったの
作り方は簡単で、キャベツ1/8線きり千切りして塩胡椒をお好みにかけて胡麻油・大さじ1を加えて混ぜてて30分ほど置いて出来上がり
簡単でしょ
今日の夕食は、しめじとえのきの肉巻き・冷奴・キャベツサラダ・葱の玉子焼き・味噌汁と昨日の残り
鶏もも肉と小松菜ニンニク炒めです
今日はなぜか色々作りました（笑）肉巻きと玉子焼きは、明日のお弁当用です
今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
