一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

昨日の夕食は、鶏♪

2015年07月31日 06時11分45秒 | 景色
ブログ見てくれてありがとうございます

最近、夕食終ると眠くなり寝ちゃいます(笑)

昨日は、一昨日作った肉巻きで残った野菜と鶏肉を使って炒め物作ろうと思います

     

鶏もも肉を一口サイズに切って塩胡椒かけて、片栗粉を入れ混ぜておきます。

鶏肉にかけるタレを作ります  醤油     大さじ 3
                     酒      大さじ 2         
                    砂糖     大さじ 1
                    味醂     小さじ 1
               ニンニクすりおろし 1かけ
                                を混ぜておきます。

鶏肉を炒めて火が通ったら野菜を入れ炒めます。タレを入れて



もも肉野菜炒めの出来上がり



あと、この冷奴なんだけど、  めんつゆ  大さじ 1
                    醤油    小さじ 1
                    ごま油   大さじ 1
                    白ごま   大さじ 1
                                を混ぜてかけたら美味しいの





昨日の夕食は、鶏もも肉の野菜炒め・冷奴・牛バラ肉野菜巻(昨日の残り)・サラダ・味噌汁です

これも美味しいですけどニンニク臭いので、お弁当や朝食は気をつけてね

今日もブログ見てくれてありがとうございます{/kaeru_en3
/}
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7月30日(木)のつぶやき

2015年07月31日 02時09分19秒 | 景色
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昨日の夕食は、また肉巻き♪

2015年07月30日 07時45分08秒 | 日記と料理
ブログ見てくれてありがとうございます

最近札幌は、北海道らしからぬ蒸し暑さで、仕事の忙しさと暑さで夏バテぎみです

昨日は久々に仕事早く終ったので帰りにスーパー行ったら、やっと北海道産とうきび(とうもろこし)

が販売してたので、さっそく買いました

今日は、牛バラ肉の野菜肉巻き作ろうと思うんですけど、その前に

     



とうきび茹でて、えだまめとビール飲んで

これが美味しいの(笑)

さー、作るぞ


        

野菜は、アスパラ・茄子・えのき・しめじです。

牛バラ肉に塩胡椒かけて、その上に片栗粉さっとかけて野菜を巻いて

あと味付けタレを 醤油      大さじ 2
            酒       大さじ 2
            味醂      小さじ 1
            砂糖      大さじ 1
      ニンニクすりおろし   1かけ
                            入れて混ぜておきます。


   
あとは、焼くだけ 

焼けてきたら、タレをからめて



牛バラ肉の野菜巻きの出来上がり



今日の夕食は、牛バラ肉の野菜巻き・ところてん・味噌汁・サラダです

肉巻き美味しいんですけど、女性の方(注)ニンニクの匂いがきついので、お弁当には入れないほうがいい

と思います。

今日もブログ見てくれてありがとうございます 
   


     
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7月25日(土)のつぶやき

2015年07月26日 02時09分57秒 | 景色
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7月23日(木)のつぶやき

2015年07月24日 02時09分59秒 | 景色
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