一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

10月21日(水)のつぶやき

2015年10月22日 02時16分31秒 | お散歩
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昨日と今日の夕食♪

2015年10月21日 21時48分07秒 | 料理 夕食
ブログ見てくれてありがとうございます

先週3日間女の子してたら、疲れましたね(笑)

話は変わりますが、朝ドラの「あさが来た」おもしろい~

あまちゃんよりおもしろくて楽しいよね 月曜日からワクワクして見てます

今週は、給料1週間前金欠だけど、給料日に買ってある肉が助かりますね(笑)

昨日は、鶏もも肉の中華風照り煮に挑戦してみます。

    

鍋に オイスターソース  大さじ 2
    醤油         大さじ 2
    砂糖         大さじ 2
    酒           大さじ 4
    味醂         大さじ 4
                       を鍋に入れて、沸騰したら、鶏もも肉1枚い加えて

弱火で10分煮て、裏返しにして更に10煮込んで、最後に胡麻油小さじ1回して



もも肉の中華風照り煮の出来上がり

それと、中華風野菜炒めも作ったの!

   もやし一袋・ピーマン1個・しめじ1/4個を塩胡椒と鶏がらスープの素入れて炒めて



野菜炒めの出来上がり♪



昨日夕食は、鶏もも肉の中華風照り煮・野菜炒め・中華玉子スープ・サラダです

中華風にしたつもりが、イマイチかな 美味しいですけど中華って感じがしません(笑)

また挑戦しようと思います



今日は、豚ももブロック肉を圧力鍋使って、ほかほか煮豚作ってみます

  9月の給料日に買った300gの豚ももブロック、ついに出番だよ(笑)

     

圧力鍋に、醤油      大さじ 3
       味醂      大さじ 2
       酒       大さじ 2
       水       300CC
      玉葱微塵切り  1/2個
      生姜微塵切り  1かけ
                   を入れて、昨日使った照り煮の残り汁も加えて

豚ももブロック一緒に、大根・人参も圧力鍋に入れて、圧がかかったら


弱火で25分ほど煮込むと  こんな感じになって、肉を鍋から出して 切って




ほかほか煮豚の出来上がり



今日の夕食は、ほかほか煮豚・味噌汁・サラダです

豚バラ肉ほどトロトロにならないけど、良い感じでやわらかくホカホカに出来ました

さて、明日はこのタレ使って炒飯作るかな(笑)

ブログ最後まで見てくれてありがとうございます


 
 
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10月18日(日)のつぶやき

2015年10月19日 02時13分50秒 | お散歩
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日曜日のお出掛け♪

2015年10月18日 19時20分02秒 | お散歩
ブログ見てくれてありがとうございます

今日は、彼が仙台に帰るので、千歳空港までドライブ

千歳空港行くまで、ちょと寄り道

 

今日は、こんな服装でお出掛けします。化粧頑張ったけど、ブサイクよね(笑)

ちょうど北大(北海道大学)のイチョウ並木が紅葉で見ごろだと思い行ってみたんですが





ちょっと早かったですね(笑)

北大と言うとそう、クラーク博士がアメリカに帰る時、Boys,be ambitious(少年よ 大志を抱け)

と学生に言った大学です。構内はとてもいい感じですよ

あと半月すると



こんな感じに黄金のイチョウ並木のトンレルが出来ます。昨年撮ったものですけど。

そして、ギンナンもいっぱい落ちてて、拾いに来る人が多く来るんですよ



半月後また来て見ますね

北大を後に、次に石狩に向ったの



そう 今日は3歳牝馬三冠最後のGⅠ秋華賞

給料日前なのであまり買わなかったけど、燃えるわ 結果は後日に(笑)

さー千歳空港





高速道路に見えるでしょ 一般国道の337号線なんですよ

普通に皆さん80㌔くらいで走ってます(笑)

途中お腹空いたもので



千歳で回転寿司食べました ここネタは良いんですけど、ちょっと高いかな。

飛行機の出発が近いもので、急いで千歳空港

何とか間にあいました 彼にまた来月ねと

楽しい1日でした

ブログ最後まで見てくれてありがとうございます



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10月17日(土)のつぶやき

2015年10月18日 02時13分48秒 | お散歩
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