日曜日の夕食は 鶏もも肉と玉葱のコチュジャン炒め

　　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れ時々曇りで最低気温は、マイナス2℃で最高気温は、3℃と

　　　真冬並みの寒い1日でした。

 

　　　　　　　

　　　　　　　　　　こんにちは　お久しぶりです。

　　　札幌は、昨日の夜から寒気が入り、朝起きたら真っ白札幌市内でも雪が7㌢ほど積

　　　もり、朝の通勤は、今シーズん最初のツルツル道路になり、車はノロノロ運転

　　　いつも40分で行く会社が、1時間かったの　とうとう冬が来ました。

　　　そして、外に出るととにかく寒～い明日は、寒気が緩んで一旦雪は、溶けるけど、い

　　　ずれ12月に本格的な雪が来ると思うと憂鬱になりますが、冬が来ないと年末年始休暇が

　　　来ないので、とにかく頑張ろうと思う今日この頃です

 

　　　　　鶏もも肉と玉葱のコチュジャン炒めを作ったの

　　　

　　　　　　　　鶏もも肉1枚に塩胡椒をふり、一口サイズに切って

　　　　　　　　　

　　　鶏もも肉をビニール袋に入れ、片栗粉を大さじ1を入れ良く混ぜ揉み込みます。

　　　玉葱1個を写真のように切り、フライパンにサラダ油をしき鶏もも肉を焼きます。

　　　鶏もも肉をひっくり返したら、玉葱を加え炒め

　　　

　　　肉に火が通ったら　タレ　酒　　　　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　　　　　　　　コチュジャン　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　　　　　　　　にんにくすりおろし　　　　1粒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え炒め

　　　　　　　　汁気が無くなったら

　　　

　　　　　　　鶏もも肉と玉葱のコチュジャン炒めの出来上がり

　　　　　　　これは、コチュジャンの辛さが、それほど感じつ

　　　　　　　にんにくの匂いがが食欲をそそぎ、ご飯にピッタリ合います。

　　　

　　　　　　　　もやしと小松菜のナムルも作ったの。これはレンジで

　　　　　　　　簡単に作れ、胡麻油と醤油・胡麻で味つけしました。

　　　　　　　　お酒にもご飯にも合いますよ

　　　

　　　

　　　日曜日の夕食は、玉葱のコチュジャン炒め・もやしと小松菜のナムル・

　　　冷奴・鮪の刺し身・サラダです。最近は、なぜか鮪の刺し身が食べたくなります。

 

　　　　　　　　月曜日は、玉葱のコチュジャン炒めの残りを使って

　　　　　　　　ご飯の上にキャベツミックスを乗せその上に

　　　　　　　　残りの鶏肉をのせ

　　　

　　　　　　　　鶏丼を作りました　これも美味しいですよ

 

　　　　　　　　　　　こんな感じで夕食を楽しんでます。

 

 

　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

 

 

変身して温泉旅 美唄市 ゆ～りん館へ・・・♪

        　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、曇りのち晴れで最低気温は1℃で最高気温は、15℃と

　　　久々に暖かい1日でした。

　　　　　

　　　　　　　　こんにちは！　毎日寒いですね。

　　　札幌は、珍しく11月6～7日かけ雪がふり、少しつもり道はシャーベット状に

　　　なり、寒くてぐちゃぐちゃになりました。昨日は、5日ぶりに10℃を超え雪

　　　も解けましたが、よいよ冬が来たなと思う今日この頃です。

 

　　　　11月9日の土曜日、久久に休み取れたので

　　　　　　

　　　電車とバスにのり、美唄市にあるピパの湯ゆ～りん館の温泉に行ったの

　　　岩見沢まで電車に行

　　　　　

　　　　　　　岩見沢からバス　　で美唄駅前まで行き

　　　　　　　

　　　　　　　　　　美唄駅前から少し歩き、ツルハで買いものし

　　　　

　　　　　　　1年ぶりに　ゆ～りん館　着きました。

　　　　　　　ここの温泉は、私と相性が良くとても気持ちくリフレッシュできました

　　　　　　　ちなみに　ゆ～りん館は、

　　　　

　　　　

　　　　　　　こんな感じの温泉です。

　　　　

　　　　今回は、公共交通で来たので、温泉上りはビール🍺が最高でした。

 

　　　　　今回も動画作ったの

　女装で温泉♨️たび　ピパの湯　ゆ〜りん館へ

 

 

　　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

 

　　　　　

最近の夕食だよ・・・♪

　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れのち曇りの雨☔で最低気温は、2℃で最高気温

　　　は、8℃と寒い1日でした。

　　　

　　　　　　　こんにちは！　お久しぶりです。

　　札幌は、晩秋にになり毎日寒い日々が続いてます。明日は、雪も降りそうで、もう

　　すぐそばに冬来てる感じです。

　　でも、もっと大変なのが物価の高騰ですね。11月になってから昼食は、スーパーの

　　弁当買ってるんですけど、1割ほど値段上がったの　その他にも色々な食品も上がり

　　特にオリーブオイルは倍近くの単価にただ驚くだけです。私は、一人ですが家族の多い

　　方は、大変だと思います。早く少しでも高騰した食品類が少しでも安くなってほしい

　　と思う今日この頃です。

 

　　　　　　3日の日曜日の夕食は

　　　　

　　　　鶏むね肉1枚使って、鶏むね肉ときのこのガリバタ炒め作ったの

　　　　　　　　　

　　　エリンギ2本を千切りにし、ブナシメジ1/2と鶏むね肉を一口サイズに切り

　　　下味　酒　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　醤油　　　　　　　小さじ1

　　　　　　片栗粉　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を鶏むね肉と混ぜ合わせておきます。

　　　　　　　　　

　　　サラダ油をひき、ニンニクスライス炒め、鶏むね肉を加え炒めます。

　　　鶏むね肉をひっくり返したら、きのこを加え炒め

　　　調味料　醤油　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　胡椒　　　　　　　少々

　　　　　　　バター　　　　　　10㌘

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え炒め汁気が無くなったら

　　　

　　　　　　　　鶏むね肉ときのこのガリバタ炒めの出来上がり

　　　これは、バター感を感じつアッサリでご飯にも合うし、お弁当にもお勧めです。

　　　

　　　日曜日の夕食は、鶏むね肉ときのこのガリバタ炒め・ほうれん草と小揚和え・

　　　冷奴・鮪の刺身・サラダ・味噌汁です

　　　日曜日なので、多く作りました。残りは次の日の夕食になります（笑）

 

　　　そして、5日の火曜日の夕食は。簡単低予算すき焼きを作ったの

　　　

　　　　　牛肉は、薄切りバラ肉の切り落とし。よく牛丼に使わられる肉です。

　　　　　ここから早くも低予算って感じでしょ（笑）

　　 具は春菊と　　　　椎茸を使いその他に使います。

　　　　　　

　　　サラダ油をひき、ホントは白身油肉を使うんですが、長ネギ1本を炒め次に肉を

　　　を炒め、肉を少し炒めたら　タレ　醤油　　　　　　　100CC

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　120CC

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味醂　　　　　　　100CC

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　 20㌘

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え煮込み

　　　豆腐・春菊・椎茸・を加え　 　しらたき・えのきを加え煮込み

　　　

　　　　　　　　　　　　簡単節約すき焼きの出来上がり

　　　

　　　　

　　　　　火曜日の夕食は、すき焼き

　　　　 肉は、ちょっと硬いけど、こんな感じで具と肉を玉子につけ食べるとちょっと

               贅沢な気分と言うか、とても気分が良く食べれました

　　　　ちなみに、水曜の夕食は、すき焼きの汁の残りで雑炊にしました。

 

　　　　　　今日は、寒いのでシチューを作る予定です。

　　　　　　こんな感じで今週も夕食を楽しんでます。

 

　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます