今日の夕食は頑張ったんだけど・・・♪

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今日は3月31日明日から4月になるのよね～早いね、年々早くなる感じ（笑）

明日は全国の会社で入社式があって、新社会人のスタートだね、頑張れー

私は、平成元年に社会人になったのまさにバブル世代その頃は扇子は持ってませんよ（笑）

あの頃は、東京に出張行った時に地下鉄の駅に流行語大賞の看板があって、24時間戦えますか

書いてあるのを思いだします（笑）毎年給料もいっぱい上がって40歳になったらどれくら

になってるかなと思ってたけど、バブル最高潮時とたいして変わりません（笑）

でも私はまたバブル来てほしいなと思ってるの　そう思いながら日々仕事頑張ってるかな

じゃないとまたバブル来ても対応できないかんじがするのね（笑）

なので、新社会人の皆様、頑張ってねー


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


今日の夕食はちょっと頑張ってピーマンの肉詰め作ります

　　　　

玉葱1個を微塵切りにして、レンジで500Wで3分加熱します。

豚挽き肉200ｇに　パン粉　　　　　　　1/2カップ
　　　　　　　　　　　生姜すりおろし　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　小麦粉　　　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　玉子　　　　　　　　　1個
　　　　　　　　　　　塩胡椒　　　　　　　　少々
　　　　　　　　　　　玉葱微塵切り　　　　1個
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れて良く混ぜます。

ピーマン6個を半分にカットして、片栗粉をまぶします。

フライパンに油をひき　　　焼きます。弱火より

ちょっと大きくして蓋をします。途中で裏返しにしたんですけど、こげちゃいました



ちょっと焦げちゃいましたけど、ピーマンの肉詰めの出来上がり




今日の夕食は、ピーマンの肉詰め・鮭の塩焼き・冷奴・サラダ・味噌汁です

ピーマンの肉詰め、軟かったのでもう少し小麦粉入れれば良かったかな

いっぱいあるけど、いつものように明日のお弁当になります


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3月30日(水)のつぶやき

　今日子　@kyoko30114453　00:23

今日の夕食は、また鶏肉だよ～♪ goo.gl/9qyxZp

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今日の夕食は、また鶏肉だよ～♪

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札幌は、日曜日からポカポカ陽気なのおそらく木か金曜日に積雪ゼロになるかな

明日は雨だけど、よいよ北海道にも春がきました

先週土曜日開通した、北海道新幹線、今週と来週の予約率が24％と低いの

予約率低いと思ったけどこんなに低いとは・・・　半年もしたら15年後の札幌延伸もっと早くと

声が上がるんじゃないかな。新幹線は札幌まで来ないと採算とれないよね。

　　　　　　　　でも頑張れ北海道　　新幹線だね



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日の夕食は、また鶏肉料理　いつもとちょっと変えて、鶏もも肉のレモンバジルソテー

作りますソテーってカッコイイけど、フランス語で炒めることだそうです（笑）

今日朝仕事行く前に、鶏もも肉を一口サイズに切って　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レモン汁　　　　大さじ1.5
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バジル　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩胡椒　　　　　お好み
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れて漬けておこます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

後は、仕事から帰ってきたら　　焼くだけ



鶏もも肉のレモンバジルソテーの出来上がりソテーなので盛り付けちょっとカッコつけました（笑）

あと　　　ほうれん草の玉子焼きも　　作ったの



今日の夕食は、鶏もも肉のレモンバジルソテー・ほうれん草の玉子焼き・きのこの中華スープ・サラダです

今日もアッサリ簡単夕食です　

いっぱいあるように見えますけど、半分は明日のお弁当になりまーす


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3月27日(日)のつぶやき

　今日子　@kyoko30114453　22:34

今日の夕食です♪ goo.gl/jNwUEN

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今日の夕食です♪

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先々週に寝違いして調子悪かったのなかなか治らないので考えてベットのマットひっくり

返してまわしてみました。昨日したんですけど、マット硬くなって良い感じかな

昨日はナント競馬で、日経賞・毎日杯・名鉄杯と3開催のメインレース当たったの凄いでしょ

でも配当は安くて、3つ当たっても1千円くらいのプラスなんですけど嬉しいです

そして今日は中京競馬場でGⅠ高松宮記念が行われました

昨日から調子いい今日子ちゃん予想は、ハイペースになると思い、ハイペースで勝ったお馬さん

を5頭選んで3連複ボックスで買ったの

レースは1200ｍの短距離レース　そしてスタート

レースは予想通り超ハイペース予想通りのお馬さんが先行して第4コーナーを過ぎて直線に

直線で私が5頭買っている内の6番が先頭にそして外から4番も（これも買ってます）もうこの2頭でほぼ決まり

問題は3着のお馬さん　なぜか16番人気の10番がガッカリしてたらテレビの映し方が悪かった

のよ。テレビは斜めに映してるので10番来たようにみえたけど、内側に8番がいたのよ

そー4－6－8で当たったの3連複1番人気で配当安いけどやっぱり嬉しい

あと今日は、私がいつも行くスーパーが特売日なので、買物いっぱいしてきたの

ただ、いつも発寒店行くんですけど、今日は家の前の星置店行ったんですけどメチャ混みで大変（笑）

そしていつも星置店は特売日の店員の対応がイマイチでちょっとイライラいたかな

もうちょっと店員の訓練してほしいですね


最近の夕食は







こんな感じの夕食作ってますいつものように簡単料理ですけど（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は特売日で　　牛味付けバラ肉が安く売ってたの　でこれを夕食にします

牛味付けの味はイマイチ甘いので　　で豆板醤・醤油・ジンギスカンのタレを

混ぜたのをフライパンで　　炒める時一緒にいれたの　



　　　　　　　　牛味付けバラ肉炒めの出来上がり



今日の夕食は、牛味付けバラ肉炒め・もやしのナムル・冷奴・サラダ・味噌汁です

今日も簡単料理です（笑）ブログさぼってますが、こんな感じで毎日作ってます


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