一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

変身して友人と夜のお出掛け・・・♪

2024年09月28日 18時04分25秒 | 夜のお出掛け・・・♪

         今日もブログ見て頂きありがとうございます

   今日の札幌は、晴れで最低気温は、17℃で最高気温は、22℃と平年並み

   の気温で秋晴れの1日でした。

 

   

  

          こんにちは!

   札幌は、秋晴れですが、日に日に朝の寒さなって来ました。

   最近ふと車を運転してたら、お昼をすぎると夏と違い建物の影が長くなり

   ここでも秋を感じる今日この頃です。

 

   9月21日にの夜にすすきので、友人の真理子さんとひろみさんと会うことに!

   ちなみに真理子さんは、山陰の鳥取県から出張できました。

   北海道の私には、山陰鳥取県は未知の世界ただ鉄道マニアなので、鳥取県

   鉄道路線は、ほぼわかってますが、遠いよね。

   そして真理子さんが、某SNSに知り合った、ひろみさんも来てくれて。

   ちなみに、ほろみさん、栗山方面の方でした。

   19時30分にすすきの駅で、待ち合わせ予定だったんですけど、真理子さんが

   飛行機関係で1時間遅れだったので、ひろみさんと2人で先に居酒屋へ。

   今回行った居酒屋は、バッカスビルにある 海へ すすきの南5条店に行きました。

   バッカスビルと聞くと、札幌の方は、すぐわかると思います。

   真理子さんが来る間、ひろみさんとビールを飲みながら料理を食べ、お喋りし

   てる間に

   

           真理子さんが登場

     向かって、右側がひろみさんで真ん中の方が真理子さん。

     真理子さんとは、某SNSで知り合い友達になり、会うのは初めて。

     やっぱり仕事仲間と飲むより、同じ趣味者同士で飲むのは楽しいですね

   

   真理子さんには、せっかく北海道きたので、ホッケの開き焼きと刺身の盛り合わ

   せを頼み、美味しいと言ってくれて良かったです。

   その後、3人で話が盛り上がり、時間が過ぎ、一次会は終了。

   次の二次会は

   

       真理子さんのリクエストでスナックふうかへ

   

     二人共、ちょっと緊張気味でしたけど、すぐママと仲良くなり、楽しい

     時間の始まり。

        私は、いつものように

   

   

        カラオケを楽しみ!

       その後は、いつものように

     

           写真撮影

   楽しい時間は、過ぎるのが早く気が付くと午前0時過ぎてたので、終了

   とても楽しい時間でした。

   ちなに、ひろみさんから、頂いた

    

    お米 ゆめぴりか2㌔ ゆめぴりかは、北海道の米を歴史的に変えた米で

    北海道では、トップクラスのブランド米です。この時季にゆめぴりかの新米

    を食べれるなんて、ワクワクします。ひろみさんには、感謝感謝です。

 

 

       また動画作ったの

女装して友人と夜のお出掛け

 

        今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

 

 

   

 

    

  

   

     

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昨日の夕食は 豚もみダレ

2024年09月26日 16時53分42秒 | 日記と夕食

         今日もブログ見て頂きありがとうございます

   今日の札幌は、晴れのち曇りで最低気温は、18℃で最高気温は、23℃

   で久々に暖かい朝でした。

 

       

           こんにちは!

   今日は、9月の26日、あともう少し10月早いですね。つい半月前は、夏日でしたが

   今年は、昨年とちがい秋が来ました。

   話は、変わりますが鉄道マニアとして悲しい😢ことが。10月1日から室蘭本線の室蘭

   支線駅の終着駅の室蘭駅が無人駅になります。室蘭駅は、1897年(明治30年)に開業

   しこの駅から石炭・木材など室蘭港から日本各地に輸送され日本の経済に貢献しました。

      

   それから127年、石炭・木材は、衰退し、製鉄所もかつての活気さが無くなり室蘭の人口

   も16万人から7.5万人まで減りましたが、まだ室蘭駅は1000人以上の乗降客数があり

   無人駅にするのは、ちょっと私は、疑問思います。JR北海道は、赤字で大変なのはわかり

   ますが、今年のダイヤ改正で客を見てるか、ただ赤字だけを減らすこに躍起になってみた

   いで、なんだかな~と思う今日この頃です。

 

   ボヤキが長くなりましたが、今週も夕食作ってるよ

   昨日は25日の給料日だけど、特に変わりません(笑)

   昨日の夕食は

    

      豚ロースの味付けもみダレを作ったの

    

     ただこれだけじゃ味がイマイチ味が足りなので、黄金のタレも加えます。

          

    フライパンにサラダ油をひき、ピーマン2個・玉葱1/2を炒め野菜がしんなり

    してきたら、味付け肉を加え炒め最後にもやし1/3袋とぶなしめじを加え炒め

    

          豚ロースのもみダレ肉の出来上がり

     これは、最初から味付けで黄金のタレも加えてより美味しく出来ました。

 

         この他に小松菜と小揚の煮浸しを作ったの

             

    鍋に 水          大さじ4

       麺つゆ        大さじ4

       砂糖         大さじ1

                         を入れて

    小松菜の茎の部分を入れ小揚2枚と小松菜を葉の順で炒めて、汁気が無くなったら

    

          小松菜と小揚の煮浸の出来上がり

       これは、麺つゆと小松菜・小揚が絶妙に合って美味しいです。

       朝食にお勧めかな。

   

        その他に、一応給料日なので

    

       ちょっと贅沢して、刺身の盛り合わせ

    

    昨日の夕食は、味付け豚ロースのもみダレ・小揚の煮浸・刺身の盛り合わせ・

    冷奴・味噌汁・サラダです

    今日は、昨日の夕食の残りで済ませました(笑)

 

      こんな感じで今週も夕食楽しんでます。

 

 

       今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

 

    

 

     

 

 

   

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今日の夕食は 鶏もも肉とキャベツのガーリック炒め・・・♪

2024年09月23日 22時06分22秒 | 日記と夕食

         今日もブログ見て頂きありがとうございます

   今日の札幌は、晴れで最低気温は9℃で最高気温は19℃と秋晴れの1日でした

     

           こんにちは!

    札幌は、毎日朝の気温が下がって今日は一桁の最低気温 寒いです。

    ただ秋が進んで見るようですが、ナント明日からまた夏日になるみたいで

    なんだかなと思う今日この頃です。

 

        

    9月21日の土曜日に久々に夜のお出掛けこの日は友人が2人が札幌に来ることに。

    居酒屋で楽しみ2次会は、

        

           スナック「ふうか」で楽しみました。

        この日は、私が唯一あるワンピでお出掛け友人と楽しみました。

        この日の出来事は、また後日書きます。

     

        今日は、祭日でしたが私は仕事 ただ早く帰ったので作ったの

       今日の夕食は、鶏もも肉とキャベツのガーリック炒めを作ったの

    

       鶏もも肉300㌘を使って 一口サイズに切り

           

    鶏もも肉を一口サイズに切り、酒          大さじ1

                  塩          小さじ1

                  ニンニク       チューブ大さじ1

                  片栗粉        大さじ1

                                 を加え良く揉み込みます。

             

    キャベツ1/4個を芯を切り一口サイズに切ります

              

    フライパンにサラ湯をひき、鶏もも肉を炒め、ひっくり返したらキャベツを加え

    蓋をして中火と弱火の間で5~6分ほど炒め

         鶏ガラスープの素       大さじ1

         極みスパイス         お好み

                             加え絡まったら

      

          鶏もも肉とキャベツのガーリック炒めの出来上がり

        これは、ニンニクと極みスパイスが合い、ご飯にピッタリ合います。

        もちろんお弁当ににもお勧めです。

 

          今日は、その他に

           

          大メバチ鮪の刺し身をも作ったの

    

    今日の夕食は、鶏もも肉とキャベツのガーリック炒め大メバチ鮪の刺し身・

    冷奴・サラダ・味噌汁です。給料日前なので低予算料理しました(笑)

    こんな感じで夕食を楽しもうと思います。

 

        今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

    

 

        

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今日は、動画だけ

2024年09月19日 20時08分30秒 | お出掛け

         今日もブログ見て頂きありがとうございます

   今日の札幌は、晴れのち曇りで最低気温は、12℃で最高気温23℃と

   昼間は、暖かいですが朝晩は寒いです。

    

          こんにちは!

       今日は、9月15日の日曜日の動画です

   女装で レインボープライド2024札幌

 

         今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

 

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日曜日のお出掛けと最近の夕食

2024年09月11日 18時52分27秒 | お出掛けと夕食

          今日もブログ見て頂きありがとうございます

   今日の札幌は、雨のち曇りで最低気温は、18℃で最高気温は24℃と久々

   に涼しい1日でした。

    

    今日は、朝から雨で曇りになり24℃まで上がりましたが、夏のように

    湿度が無く気温以上に涼しく感じました。北海道は、農作部の収穫時期で、札幌

    及び内陸部の都市や町で、秋祭りが行われてます。なんかワクワクしますね。

    米不足と言われてますが北海道は、来週待つくらいから解消されホッとしてます

 

        9月7日の土曜日にお出掛けしたの

        行先は、ニセコのシンボルの山 羊蹄山の

        写真を取りに行ったの

    

           倶知安町の手前で羊蹄山を撮ったの

    

   

         写真を撮ったの

       その後、細川たかしで有名な真狩村へ

   

         写真スポットを探して撮りました。

   

          ここでも写真撮って

          そしてここは

        

            こんな感じの北海道らしい景色が見れます。

   

    これも秋の北海道で感じでしょ ただ適当に車で走って探したの

    場所は、イマイチ覚えてないの

    今回思ったのは、今度はニセコ側から羊蹄山を撮ってみたいと思いました。

 

        今週も夕食作ってるよ

   

      水曜日の夕食は、山わさびザル蕎麦を作ったの

      つゆにに山わさび入ってる蕎麦なんですけど

   

         水曜日の夕食は、山わさびザル蕎麦ととろろ・サラダです。

    山わさびのタレは、ちょっと違うかな程度で、とろろの方がいいかな。

 

       そして今日の夕食は

   

         生姜焼きを作ったの

     タレは 醤油            大さじ2

         酒             大さじ1

         味醂            大さじ1

         酢             大さじ1

         砂糖            大さじ1

         生姜すりおろし       大さじ1.5

                               を混ぜ合わせ

        豚ももスライスを漬けておきます。

                

    玉葱・ピーマンを炒め、その上に豚ももスライスを加え炒め、汁も加え

    汁気が無くなったら

       

             生姜焼きの出来上がり

         生姜多く入れたので美味しく出来ました

        いつもながらですが、ご飯にも合うし、お弁当にもお勧めです。

     

        今日の夕食は、生姜焼き・冷奴・ところてん・味噌汁・サラダです。  

        今週もこんな感じで夕食を楽しんでます。

 

         また動画作りました

    女装でドライブして羊蹄山へ

 

         今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

   

 

 

    

 

    

    

 

       

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