一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

昨日のお出掛けと 夕食・・・♪

2023年11月27日 17時20分39秒 | お出掛けと料理

         今日もブログ見て頂きありがとうございます

   今日の札幌は、曇りで最低気温は、マイナス1℃で最高気温は4℃と

   この時季としては暖かい1日でした。

 

    

         こんにちは!

   札幌は、先週の土日に寒波が来て、雪が降り真っ白になり真冬の状態に

   なりました。やっぱり雪が降ると寒いね。これからさらに寒くなるので今の

   うちに身体を寒さに慣れようと思う今日この頃です。

 

      昨日は、2週間ぶりに変身して お出掛けしたの

      いつものように

       

          ツルハ菊水3条店に買い物したの

   ツルハは11月24日~26日までブラックフライデーで、ポイント5倍と5%引きな

   もので

      

         つい色々買っちゃいました。

 

      

       その後は、アークスで買い物して自宅に帰りました。

       やっぱり変身して買い物だけでもストレス解消になり

       楽しいお出掛けでした。

 

        昨日の夕食は、肉じゃが作ったの

   

   今回も使うじゃがいもは、崩れにくメークイン4個使います。

 

              

   じゃが芋を一口サイズに切り、人参1本をざく切りにし、玉葱1個も切ります。

            

   フライパンに胡麻油をひき、豚こま切れ肉200㌘を炒め火が通ったら

   じゃがいも・人参・玉葱を炒め、砂糖・大さじ2を加え水200CC入れ

   調味料 醤油          大さじ2

       酒           大さじ2

       味醂          大さじ2

       出汁の素        大さじ1/2

                          を加え落とし蓋して

   中火と弱火の間くらいで25分ほど煮込み

   

         肉じゃがの出来上がり

        今回も美味しく駅ました

 

   その他に      本鮪の刺身と

   

        もやしと小松菜のナムルも作ったの

 

   

   昨日の夕食は、肉じゃが・もやしと小松菜のナムル・本鮪の刺身・サラダ・味噌汁

   です。こんな感じで今週も夕食を楽しみたいと思います。

 

    

       また動画作ってみたの

女装の休日の過ごし方 11月

 

 

        今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

 

   

   

  

      

 

 

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今日の夕食は カレー鍋

2023年11月22日 14時59分47秒 | 日記と夕食

         今日もブログ見て頂きありがとうございます

 

   今日の札幌は、晴れで、最低気温は6℃で最高気温は14℃暖かく

   穏やかな1日でした。

 

   

         こんにちは!

     今日の札幌は、暖かく小春日和の1日でした。

     ただ週末は、真冬日になるみたいで心配です。

 

 

      昨日の夕食は、カレー鍋作ったの

     

     札幌にあるスープカレー店ガラクの味のスープを使います。

 

     

         具材は、こんな感じ

   鶏もも肉1枚・人参1本・オクラ5本・ブナシメジ1袋・椎茸4個・長葱1本・豆腐1丁

   大根少々・白菜1/8本を使います。

        

   土鍋にカレーのスープを入れ、火をつけて鶏肉・人参・大根を入れます。

   人参は、火が通るのが遅いので、レンジでチンしてから入れます。

   煮込んだら、豆腐・ブナシメジ・椎茸・オクラを入れます。

   よくスープカレーにオクラが入ってるので入れてみたの。

   蓋をして煮込んで、最後に長葱・白菜を入れ煮込んで(白菜の代りにキャベツもいいと

   思います)そして鷹の爪1粒も入れ

   

        こんな感じで煮込んで

   

       カレー鍋の出来上がり

   ちょっと辛いけど、スープカレーの好きな方には、お勧めの鍋です。

   特に、鶏肉・人参そしてオクラがとても合って美味しいです。

 

   明日は、残りを雑炊にしようと思ってます。これまた楽しみです。

 

      今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

   

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昨日の夕食は 鶏もも肉と大根こんにゃくの照煮

2023年11月20日 18時40分20秒 | 日記と夕食

          今日もブログ見て頂きありがとうございます

   今日の札幌は、曇りのち雨で最低気温は5℃で最高気温は、6℃と寒い

   1日でした。

     

   

         こんにちは

   すっかり寒くなりましたね。毎年冬が来るのは、分かるんですけど、まだ寒さに

   身体が慣れてないので、今時季~12月初めくらいまでが、1番寒く感じます。

   話は、変わりますが昨日JRAのGⅠレースマイルチャンピオンシップ芝1600mが

   行われたの実はこのレース昨年万馬券を取、今日子ちゃんには、相性のいいレース

   自信満々で馬券買いましたが、結果は見事ハズレました

   ま~毎年当たるわけないよね(笑) 今のところ競馬の成績は散々です。

   何とか有馬記念くらいは、当てたいと思う今日この頃です。

 

       今日仕事で当別町方面に行った帰り

   

   札幌市北区あいの里付近を車で通ったら、こんな感じの積雪状態。

   どんなに猛暑でも、冬は来るのよね~と思い。

   これからは、冬道になるのでより安全運転することに気お付けます。

 

     昨日の夕食は、鶏もも肉と大根こんにゃくの照煮を作ったの

   

        鶏もも肉300㌘を一口サイズに切って

          

   フライパンに胡麻油をひき、鶏もも肉を焼き、両面焼けたら大根を加え、炒め

   こんにゃくも炒めます。炒めたら

   調味料 水           150cc

       酒           大さじ1.5

       味醂          大さじ2

       砂糖          大さじ1/2

       おろし生姜       大さじ1/2

                         を加え煮込み

   

       醤油 大さじ1.5を加え 煮詰まったら

   

   器に移し長葱をかけて、鶏もも肉と大根こんにゃくの照煮の出来上がり

   これは、意外とあっさりで、ご飯にピッタリ合います。

 

        その他に

   

        たまたま、本鮪が安かったので買ったの

   

        やっぱり本鮪の刺身は、美味しいね。

          

          それと

   

       小松菜ともやしのナムルも作ったの

   

   昨日の夕食は、鶏肉と大根こんにゃく照煮・本鮪の刺身・小松菜ともやしのナムル・

   サラダ・冷奴・味噌汁です

   金欠病ですが、日曜日くらいは、贅沢しようと思い作りました。

   明日から、低予算料理で夕食を楽しみたいと思います。

 

 

       今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

 

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昨日と今日の夕食・・・♪

2023年11月18日 21時09分53秒 | 日記と夕食

          今日もブログ見て頂きありがとうございます

   今日の札幌は、晴れで最低気温は5℃で最高気温は、12℃とこの時季と

   しては、暖かい1日でした。

      

            こんにちは!

     ふとブログの日数を見ると、3655日なってまして

     いつの間にか、ブログ作ってから 10年 経ちました

     まさかこのブログを作って10年経つとは、時が経つのは早いですね。

     一先ず10年の区切りになったので、ブログ続けるかどうが

     考えてる今日この頃です

 

      昨日の夕食は、豚バラ肉ともやしのの蒸し焼きを作ったの

             

   フライパンにもやし2袋を入れ、その上に豚バラ肉薄切りをのせ、その上に小松菜

   をのせ、蓋をして6~7分蒸し焼きにして出来上がり

   

   昨日の夕食は、豚バラ薄切りともやしの蒸し焼き・小松菜の胡麻和え・小松菜の

   中華スープ・サラダです。豚バラう蒸し焼きは、酢醤油で食べます。

   それと、最近小松菜にハマってます(笑)

 

      そして今日の夕食は

   

         市販で買ったラーメンで醤油ラーメン作ったの

               

   フライパンに胡麻油をひき、もやしとぶなしめじを炒めます。火が通ったら一旦取り出し

   フライパンをペーパータオルでふき、また胡麻油をひきニンニクを炒め玉葱微塵切1/2を

   炒めコーンも加え炒め、ラーメン丼一杯分の水を入れ煮込みます。

   煮込んだら  ラーメン付いてるタレを入れ煮込み、同時に麺も茹でます。

   麺が茹でたら、丼にもり

     

          タレを加え

    

         もやしぶなしめじを乗せ

    

    前日作った、豚バラ肉の蒸し焼きを乗せ、長葱を加え出来が上がり

    見T目は、悪いですが、美味しく出来ました

  

 

     今週は、金欠病になったので、来週は低予算料理で頑張りたいと思いま。

 

 

         今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

 

 

      

   

 

   

  

 

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土曜日のお出掛けと 最近の夕食

2023年11月16日 01時05分23秒 | 日記と夕食

         今日もブログ見て頂きありがとうございます

   今日の札幌は、曇り時々晴れで、最低気温は1℃で最高気温は8℃と

   寒い1日でした。

     

              こんにちは!

   札幌は、先週11月11日に初雪が降り、それから11月15日まで最高気温が5℃

   ~8℃と寒い日が続き、すっかり冬になった感じです。

   明日は、久々に最高気温が12℃になるので、残り少ない暖かい日を大事に過ごし

   たいなと思う今日この頃です

 

        11日の土曜日の夜に、久々に

        

            スナックふうかに行ったの

        

   この日の「ふうか」は、ほば満席状態で、ママとはあまり喋らなかったけど常連

   さんも多かったので、楽しい時間を過ごしました。

 

         今週も夕食作ってるよ

    12日の日曜日の夕食は、牛ミスジステーキを作ったの

              

    フライパンにサラダ油をひき、牛ミスジステーキを焼きます。

    焼きすぎず、両面こんがり焼き

   

         牛ミスジステーキの出来上がり

          味付けは、塩胡椒明けです

   

   日曜日の夕食は、牛ミスジステーキ・鮪の刺身・ほうれん草の胡麻和え・冷奴・

   サラダ・味噌汁です。

   以前、テレビで朝に刺身を食べると身体に良いと放送してたので、刺身の一部

   を残し、翌朝食べるようにしてます(笑)

   

   13日火曜日は、ミスジステーキの残りで夕食を済ませ

 

   昨日の14日の火曜日は、寒いので鶏鍋を作ったの

            

   土鍋に適量の水を入れ、出汁の素を混ぜ、最初に大根・鶏もも肉を入れ煮だったら

   椎茸・豆腐を入れまた蓋をし、白菜・長葱・ぶなしめじ・しらたきを入れ

   

         鶏鍋の出来上がり

     やっぱり冬は、鍋だね 身体が暖まるし簡単だし

     

       鶏鍋は、こんな感じで酢醤油と七味で食べました。

 

       今週もこんな感じで簡単夕食を楽しんでます。

      

 

        また動画を作ったの

夜のお出かけ スナックふうかへ 11月

 

 

        今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

   

   

   

   

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