一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

昨日のお出掛け・・・♪

2019年03月31日 20時59分30秒 | お出掛けと日記
          今日もブログ見てくれてありがとうございます

      今日の札幌は、晴 最高気温は5℃と平年並みです

         今日2回目の投稿です(笑)

      雪は、ほぼ解けましたが、なかなか暖かくならないね(笑)

      今日は、競馬で春のGⅠ第2弾の大阪杯あったの 私は③番のアルアインが

      来ると思ってたんですけど、9番人気でどうしようかと思って調子いい時は

      ③番から流して買ってたと思うですけど、2月から超~スランプに陥ってる

      今日子ちゃんは、自信がなく色々買ったの 結果は③番のアルアインが1着

      2着に⑥番が来たの 当たったと思ったら、③-⑥だけ買ってなかったの

      そうハズレ ま~ダメな時は、何してもダメだね(笑)

      来週は、桜花賞ですけど、期待しないで競馬楽しもうと思います(笑)



                  こんにちは

                昨日は、久々に夜変身して

       

      ススキノにお出掛けしたの 行先は、いつも行くスナック「ふうか」

      

     先週の金曜日にリニューアルオープンして、土曜日メンズで行ったんですけど

      

           昨日は変身して行ったの

              中はこんな感じで



     カウンター・ボックスの椅子の綿と皮を張り替えて、壁紙も張り替えたの



        綺麗になったでしょ ママはリニューアルしてから特に煙草吸うお客さんに

        睨みをきかせてます(笑)

  

   先週はメチャ混んでましたが、昨日はいつもの感じに戻ってました(笑)昨日は先月仲良

   くなった夫婦で来てる常連さんが来て、同年代の奥様と女子トークして楽しかったです



          楽しい夜でした

         今日の料理は、また後日書きます


       今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
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今日は夕張線の最終日

2019年03月31日 17時37分22秒 | 鉄道と日記
         今日もブログ見てくれてありがとうございます

       今日は、3月31日 普通は年度末で明日から新年度なんですけど

       鉄道マニアの私には、夕張支線が今日が最終運行日が気になります。



                  こんにちは

      夕張支線、明日廃止になり、また一つ北海道から路線が消えます。

      前回も書きましたけど、この夕張支線は私が初めて変身して鉄道旅した路線

      故郷ではないですけど、なんか親近感があって

      今回、2年前に作った動画を少し編集してみたの

女装札幌1日散歩キップのプチ旅 夕張 2017年6月


            ちょっと写真の部分が音楽が無いけど

      

      2年前に撮った 清水沢駅。 正面が駅舎で駅舎のホームから大夕張鉄道が

      接続してたの。



      位置がちょっと違うけど、3月17日に行った時の清水沢駅。


女装で鉄道旅 2019・3・17・夕張支線


       そして今回2年後に行った夕張支線の動画 ちょっと老けたかな(笑)



          今日で運行終了し、明日から廃止になります。

       いつも鳴る踏切の遮断機の音が鳴らなくなると寂しくなるよね。

     

        今回、夕張に行った時のキップ 駅員さんにお願いして持ってきたの

      羽幌線廃止の時は、北海道にいなかったので、今回キップや写真撮れなかったけど

      今回夕張支線に行けて良かったと思ってます

     

             ありがとう夕張支線

          そして、お疲れさまでした夕張支線 

      今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます     





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最近の夕食だよ・・・♪

2019年03月27日 21時30分12秒 | 日記と夕食
           今日もブログ見てくれてありがとうございます

         今日の札幌は雪のち曇りで最高気温は5℃

    本州では、桜の開花の話題を聞きますが、こちら札幌はいつ雪が無くなるかの話題

    です(笑)3月の前半は暖かく後半は寒くて例年とは逆のちょっと異常気象かな。

    春は来るけど、例年より来るの遅い春のような気がします。

      

             こんにちは

         先週から始まった春の選抜高校野球毎日熱戦だね

    今年は珍しく北海道から2校出場してるのよ 日曜日に札幌大谷高校、月曜日に

    札幌第一高校出場したけど、両校の試合は明暗が出た試合だったね。

    札幌大谷高校は昨年の明治神宮大会を優勝して有力校の一つ。でも今回は初出場

    緊張もあったかもしれないけど、なんとか勝った感じ。

    1回勝ったので次回の試合が楽しみです

    そして札幌第一高校は、初回に10失点し24-5で敗れ大敗でした。

    大敗したけど、力差は点差以上じゃないと思ったの。

    監督の采配ミスが90%かな。細かいことは、書きませんがこの札幌第一高校は

    春夏を合わせて6~7回甲子園に出場してるけど、未だ1回戦勝ったことないの。

    北海道大会では通用する采配でも全国大会では通用しないことを監督さんに

    もっと勉強してほしいなと試合を見て思いました。


 

       まだ水曜日ですが、今週も夕食作ってます

       月曜日は、久々にカスべの煮つけを作ったの



    これがカスべ カスべはエイの仲間で昔漁師がカスの魚からカスべと言われる

    ようになったみたいです。北海道では普通に売ってる魚です。煮つけの他に唐揚

    げもとても美味しいの

    カスべは煮る前に1回熱湯に入れて臭みを撮ります。

    フライパンに 酒           大さじ4
             醤油         大さじ2
             水           大さじ4
             砂糖         大さじ1
             味醂         大さじ1
             生姜スライス    10枚くらい を入れます。

    
    フライパンに  カスべを入れて

    落とし蓋  をして中火で7~8分煮込んだら



             カスべの煮つけの出来上がり

       カスベはコラーゲンたっぷりなので、お肌プリプリになるのよ



   月曜日の夕食は、カスベの煮つけ・鶏肉とこんにゃく・人参煮・サラダ・味噌汁です

   鶏肉とこんにゃく・人参煮は、日曜日の残りです(笑)


       火曜日は、スナップエンドウの肉巻きを作ったの

        

    豚バラ肉スライを半分に切り、塩胡椒・片栗粉をまぶしてスナップエンドウを 

    巻きます。その前にスナップエンドウのすじを取り、レンジ500wとで70秒ほど

    チンしておきます。あとはフライパンで焼くだけ。今回は2種類にしたの。

    一つは塩胡椒だけと、照り焼きの2種類。

    照り焼きは 醤油        大さじ1
            味醂        大さじ1
            酒          大さじ1
            砂糖        小さじ1
            おろし生姜    小さじ1
                            をからめて



           スナップエンドウの肉巻きの出来上がり

    左側が塩胡椒だけ・右側が照り焼き風 スナップエンドウのシャキシャキ感と肉

    と絶妙に合って美味しいです。お弁当にも合いますし酒のつまみにも合いますよ

    今回の豚バラスライスは、アメリカ産使ったの 安いからと思ったでしょ(笑)

    今回、日本産よりアメリカ産の肉の方が白肉(油)が少なかったのでアメリカ産にしたの

    後は好みなので。私は白肉いっぱいある日本産がちょっと苦手でした(笑)



    火曜日の夕食は、スナップエンドウの肉巻き・牡蠣フライ・味噌汁・サラダです

    牡蠣フライはスーパーの総菜で買ってきました

    ちなみに今日の夕食は、スナップエンドウの肉巻きの残りっです(笑)



       今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます



    
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今日のお出掛けと夕食・・・♪

2019年03月24日 20時00分51秒 | お出掛けと料理
       今日もブログ見てくれてありがとうございます

    今日の札幌は、曇りのち雪で最高気温は2℃となかなか春が来ません。



    こんにちは! 今日はお昼くらいまで春の嵐のような天気だったので先週夕張に

    行って良かったです。

   
    昨日は、いつも行くスナック「ふうか」が18日から改修工事してて22日にリニューアル

    オープンしたので、同僚と行ったの もちろんメンズだよ

      

       スナック「ふうか」は今年で15周年に合わせてリニューアルしあたの

    行ったら、何人か知ってる常連さんがいたけど、皆さん知らないふりしてくれました(笑)

    メンズの顔知らない人も何人かいたけど(笑)同僚の前で違った意味でドキドキしま

    した(笑) ママが耳元で皆に余計な事言わないでねと常連さん言っておいたからと

         ま~楽しい飲み会でした


         
    今日はお出掛けしようと思ったけど、朝から吹雪いてたので辞めようか思っとけど昼

    過ぎたら晴れたのので出掛けることに



              最初に行ったのは、東札幌のツルハ

     行ってみると、いつもの店員さん2人いて乳液だけ買おうと思ったけど今日も30分
    
     ついお喋りして、今日はワイドパンツよと言ったら、これどこで買ったのとか今

     流行ってるよねとか(笑) また給料日後の日曜日に来るからと言って

      

               ツルハを後にして、次に行ったのは

      

             そう 南6条の場外馬券売り場

     今日は高松宮記念GⅠ1200mのスプリントレース私は土曜日が東西メインが

     固く決まったので、今日は大荒れになると思ったの でもいざ買う時は冒険できない

     チキンな4今日子ちゃん(笑) 1~7番人気以内で5ボックス馬連で10点買ったの。

             結果は・・・




        ③⑫⑰番人気で決まり超~大荒れ もちろん私はハズレ

     ちなみに大荒れと言ったけど、3連単が449万馬券だったの100円買ったら449万円

     になるのよ 凄い配当でしょ(笑)

     実は私、⑰番人気の⑦番が来ると土曜日まで思ってたんですけど、今日の情報見たら

     あまりいい情報じゃなかったから買わなかったの ただ2着の④番は買えなかった

     からハズレたんですけど、やっぱりショック とにかく今年は当たりません(笑)

     なので、今週から4週連続GⅠあるけど、4頭ボックス6点×300円で1800円

     勝負にすることに 勝負の金額じゃないけどね(笑)

     一先ず欲を捨てて競馬しようと思います。当たったら当たった分多く買えばいいかなと。

     

     いつものようにラルズで買い物して帰ったの。ただ西宮の沢のラルズで買い物

     してたら、ラルズのポイントカード、ララカードをクレジット付きに替えませんかと

     勧誘され、それも2人の方に。ほんとはしようと思ってたんですけど、さすがに変身

     した今日子ちゃんでは、行けなくて断ったの(笑)明日やってたら替えたいなと

     思ってます。ま、ちょっと悲しい1日でした

     


       今日の夕食は、鶏もも肉とこんにゃく人参の煮物作ったの

     

     煮物タレ 醤油            大さじ3
           酒              大さじ3
           味醂             大さじ3
           砂糖             大さじ2
           生姜すりおろし      小さじ1
                               を入れ混ぜ合わせておきます。

     人参1本乱切りして、レンジ500w80秒チンして、こんにゃくはスプーンで

     一口サイズに切っておきます。

     フライパンに胡麻油をひき鶏もも肉1枚を一口サイズに切って炒めます。

     鶏もも肉をひっくり返したら人参・こんにゃくの順で炒め

     タレを加えて煮込んで、タレが少なくなったら



            鶏肉とこんにゃく・人参の煮物の出来上がり

      これは普通に美味しいです。簡単なのでお勧めです



  今日の夕食は、鶏肉とこんにゃく・人参の煮物・大葉の玉子焼き・サラダ・中華スープです

      大葉の玉子焼きは、明日の弁当用です

    明日から3月最終週で再来週は新年度 今週も頑張ろうね



     


    

     



   
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3月23日(土)のつぶやき

2019年03月24日 02時53分15秒 | お出掛けと日記
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