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今日の札幌は、曇り時々雨で、最低気温は14℃で最高気温は18℃
と寒い1日でした。
こんにちは!
札幌は、木曜日まで27℃と真夏ようなあつさっだのに、金曜日から急に温度が下がり
今日も同じような気温で寒いです 寒暖差がるとキツイね。
ま~来週から6月になるから、安定した気温にのると思ってる今日この頃です
今週も夕食作ってよと言って簡単だけど。
木曜日は
スーパー2Lのアスパラ買ってきて、今回はアスパラの味を楽しもうと
オリーブオイルを少しひいてサッと炒め、塩胡椒を少々ふって
アスパラ焼きの出来上がり
これは、そのまま食べたり、マヨネーズを付けて、アスパラの味を楽しんで食べました。
木曜日の夕食は、アスパラ焼き・鶏もも肉の葱ダレ・冷奴・サラダ・ワカメスープです
そして昨日は、札幌ドーム行き、日本ハム対巨人戦の観戦に
行きました。
今日の投手は、上沢投手
試合は、投手戦になり、8回に浅間選手のホームランで勝ち越しして、そのまま上沢投手
完投して、3対2で勝ち日ハム2連勝
上沢投手のサイン
この日のヒーローインタビューは、上沢投手と浅間選手で、とても楽しいトークでした
ちなみに今日は、負けましたね
フライパンに、胡麻油をひき鶏肉を炒め、玉葱1/2個を加え炒め、玉葱が透明になってきたら
コーンと舞茸を炒めて。冷凍うどんをチンして、レトルトのタレを2/3入れ
その上に、炒めた鶏ももも肉・玉葱・コーン・舞茸をのせ
残りのルーを加え、長葱をのせて、カレーうどんの出来上がり
とても美味しく出来ました こんな感じで今週も夕食楽しみました
さ~明日は、日本ダービー なんとか当てて5月を締めくくりたいです(笑)
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