昨日の夕食は ラム肉ジンギスカン

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は曇り時々晴れで最低気温は、17℃で最高気温

　　は26℃と平年より暑い1日でしたけど風が強かったので丁度いい感じ

　　な1日でした。

　　　　　　　　こんにちは！

　　札幌は6月なのに、毎日夏のような気温なの。

　　北海道は、広いもので札幌や旭川・帯広は暑いけど太平洋側の

　　苫小牧・室蘭方面は、最高気温が20℃程度なので、そのうち

　　涼しい太平洋側に行って見たい今日この頃です。

 

　　　　　昨日の夕食は、

　　　　味付けジンギスカン作ったの。最初か味が付いてるんですけど

　　　　

　　味付けラム肉ジンギスカンにニンニク1粒微塵切と特製タレを入れ

　　漬けて、30分ほど冷蔵庫に入れて置きます。

　　フライパンにサラダ油をひき、もやし2袋とアスパラ1束切って

　　入れ少し炒めたらラム肉ジンギスカンを加え炒め火が通ったら

　　　　ラム肉ジンギスカンの出来上がり

　　　　アスパラも入れたので初夏のジンギスカンって感じで

　　　　美味しく出来ました。

　　昨日の夕食は、ラム肉ジンギスカン・冷奴・味噌汁とそ他は日曜日

　　の残り物です。

　　こんな感じで今週も夕食楽しみたいと思います

 

　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

 

昨日の夕食は 鶏むね肉だよ

　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、晴れで最低気温は18℃で最高気温は24℃と

　　北海道らしいカラッとした1日でした。

　　　　　　こんにちは

　　札幌は、毎日天気が良く北海道らしい感じになりました。

　　今日なんか仕事しないでドライブしたいくらいの天気だったの

　　新型コロナ感染者もここ数日は30人以下になり、このままワクチン

　　早く行き渡り、感染者0の日が早く来てほしいな～な

　　と思う今日この頃です

 

　　　　　昨日の夕食は、鶏むね肉の梅味風焼きを作ったの

　　これは、HNKの朝7時30分から放送してる「晴れ時々ファーム」で

　　した料理をまねして作ってみました。

　　　　

　　梅干し3個を微塵切にしてつぶしてボールに

　　　　ボール　酒　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　味醂　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　梅　　　　　　　　　3個

　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れ混ぜ合わせておきます。

　　　　

　　鶏むね肉300㌘を一口サイズに切って、ボールの調味料入れ

　　混ぜ合わせ、片栗粉　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　鰹節　　　　　　　1パック

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れ混ぜ合わせます。

　　10分ほどおいで　　フライパンにサラダ油をひき

　　焼いて、火が通ったら

　　　　　鶏むね肉の梅味風焼きの出来上がり

　　これは、梅と鰹節が合って、とても美味しく出来ました。

　　ただ、調味料を酒大さじ1と味醂小さじ1の方が良かったかも

　　と思い、ゆるくなりちょっと失敗したので、またリベンジしたい　　　

　　と思います。

 

　　　　　その他に小松菜の三色ナムルを作ったの

　　　　

　　小松菜2株・人参1/3個微塵切にして、しめじ1株をばらして

　　　　

　　人参・しめじ・小松菜の順に入れて、レンジで600ｗ4分30秒

　　チンします。

　　その間に調味料　胡麻油　　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　　　白いり胡麻　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　めんつゆ　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　鶏ガラスープの素　　　　　小さじ1

　　　　　　　　　　鷹の爪　　　　　　　　　　1粒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせておきます。

　　レンジでチンした小松菜が冷えたら　調味料と混ぜ合わせ

　

　　　　　　　　小松菜の三色ナムルの出来上がり

　　これは、ちょとピリ辛でビールとても合って美味しいですよ

　　昨日の夕食は、鶏むね肉梅味風・小松菜の三色ナムル・冷奴・

　　サラダ・味噌汁です　こんな感じで夕食楽しみました。

　　今日も夕食作ったんですけど、また明日書きます。

 

 

　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

　　　　　

 

 

昨日と今日のお出掛け・・・♪

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、晴れで最低気温は15℃で最高気温は25℃と暑い

　　1日でした　もう夏って感じんの暑さです（笑）

　　　

　　　　　　　こんにちは

　　今週久々に土曜日休みだったので、変身したの

　　今週から札幌市内は、まん延防止等重点処置になり、飲食店でも

　　19時まで酒の提供ができ、20時までの営業になったの。

　　そんな時、スナック「ふうか」のママからメールがあり、午後17

　　時から20時まで営業再開のメールが来たので、行くことに。

　　ママに16時30分に行っていいかいとメール送ったらOKと

　　　　

　　　　　　　久々に

　　　　　　電車でお出掛け　いつも夜に行くんですけど

　　　　　　今回は16時の明るい夕方にお出掛け。

　　　　　　16時半にスナック「ふうか」に着いて

　　　　2か月ぶりにママと再会

　　　　ママと色々お喋りして、スナックや居酒屋の大変さんを肌で

　　　　感じた次第です。この日は、客は私一人でした。

　　　　20時閉店なのでその前に

　　　

　　「ふうか」を出て、地下鉄とJRで帰りました。

　　　　　こんな感じの土曜日でした。

　　　

 

　　　　今日もこんな感じで

　　　

　　　　　　　変身して

　　　　　　　　お出掛けしたの、お出掛けと言っても

　　　　いつも行くツルハ菊水3条店と

　　　

　　　いつも行く西宮の沢のアークスで買い物して自宅に帰ったの。

 

　　

　　　自宅に帰り、今日は競馬上半期のグランプリレース、宝塚記念

　　　を買ったの　結果は1着・3着・4着と

　　　

　　　　　　　ハズレたの

　　ま～これで当分GⅠレース無いので、当分競馬しないように

　　思った次第です。こんな感じの連休でした。

　　今日も料理作ったけど、それは、また明日書きます

 

　　　　また暇だったので動画作ったの。

私が女装にハマったわけ3▪️ウィッグ

 

 

　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

　

今日の夕食は 冷やしラーメン と おまけ

　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、曇りのち晴れで最低気温は15℃で最高

　　気温は23℃ただちょっと蒸し蒸ししてて、気温以上に暑い1日

　　でした

　　　　　　　　こんにちは

　　今年の札幌は、6月入ってから、毎日天気が良く、おそらく1年で今

　　が1年で1番いい季節だと思います。ただ時期が時期しょうがないの

　　でコロナが治まったら、来年に来たら最高ですよ。

　　今日、車のラジオで北海道の夏はいつからかと放送してましたが

　　私は7月20日～お盆までが夏だと思ってます。そう考えると北海道

　　の夏はあっと言う間に終わるので、今年も短い夏を楽しみたいと

　　思う今日この頃です

 

　　　今日の夕食は、ラーメン作ろうと思ったんですけど、さすがに

　　　暑いので、冷やしラーメン作ったの

　　　　菊水の冷やしラーメン

　　　　　　　　　冷やしラーメンの出来上がり

　　ラーメンの上に玉子と胡瓜をのせ、昨日作った蒸し豚アスパラの

　　残り、豚バラ肉・アスパラ・もやしを加えて作ってみたの

　　意外と合って美味しく出来ました。

　　こんな感じで今週も夕食作りました

 

　　　今回おまけで、こんな動画作ってみました。

私が女装にハマったわけ　2 化粧は難しい!

 

　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

　　

 

今日の夕食は、豚バラ肉とアスパラの蒸し焼き

　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、曇りのち雨で昼から晴れるようななん

　　か不安定な天気でした。最低気温は17℃で最高気温は22℃でした。

　　　　　　　　こんにちは

　　札幌は、今1年で1番いい季節を迎えてます。

　　今日の札幌のコロナ感染者は、20人と減り、木曜日としては少ない

　　感染者になり、確実に感染者が減ってると感じます。

　　ワクチンが行き渡り、普通の生活が戻ってほしいと思う

　　今日この頃です。

 

　　　今日の夕食は、豚バラ肉とアスパラの蒸し焼き作ったの

　　　　

　　フライパンにもやし2袋入れ、生姜のスライスとアスパラ4本のせ

　　その上に豚バラ肉をのせ、アスパラ太目4本をのせ

　　中火と弱火の間くらい　　で10分ほど蒸し焼きして

　　豚バラ肉とアスパラの蒸し焼きの出来上がり

　　最近、アスパラが旬なのでハマってます。

　　いつもどおり、酢醤油と七味で食べますけど、合って美味しいです

　　今日の夕食は、豚バラ肉とアスパラの蒸し焼き・冷奴・サラダ・味噌汁

　　です。これで冷凍してた肉を使いきりました。こんな感じで今週も夕食

　　作ってます。明日は給料日また肉買ってきようと思ってます、

 

　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます