一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

秋のGⅠ戦好発進!と今日の夕食・・・♪

2018年09月30日 20時52分44秒 | 日記と夕食

           今日もブログ見てくれてありがとうございます

      今日の札幌は、曇りで最高気温は、19℃ もう20℃にはならないかな

      台風24号が来てます、本州上陸するみたいです。9月の初めにも大きな台風が

      来て大きな被害がでたのに1ヶ月に2回も大きな台風来るなんて今年は

      災害が多いと感じます。北海道にも明日台風来ますが、本州も北海道も被害が

      少ないことを祈りたいです。

        

             こんにちは お久しぶりです

      ま~9月は、仕事が忙しくて、忙しい時に震災もあり毎日バタバタしてるうちに

      9月が終る感じがします 明日から10月早いね秋からになる

      季節が来ました と言うことは、競馬も秋のGⅠシリーズが始まる季節に

               強引に競馬の話題にしました(笑)

      今日は秋のGⅠ最初のスプリンターズステークス芝1200mの短距離レース

      で中山競馬場で行われたの私はこのレースあまり当たったこないんです

      けど、最近調子のいい今日子ちゃんは、

       

                今日も変身して、行ったの

       ちなみに今日着てるカーディガンは「しまむら」で1500円で買ったのどうお(笑)

         

            いつものように、琴似の場外売場に行ったの



       今日は自信が無いので、⑧⑨⑩⑪⑫の5頭ボックス10点を各300円かって3000円

       買ったの ⑧番は春の王者で1番人気⑩番は2年連続2着の馬で⑪⑫番は

       夏の北海道シリーズで勝った馬で、9月に震災あったので来るかなと思い。

       そして今回の私が決めた穴馬⑨番ラブカンプーこの馬GⅡ・GⅢ・オープンレース

       でいつも2着か3着なのよ(笑)そして今回は11番人気面白そうなので買ってみた

       の レースは、予想どおり③番が逃げて2番手に⑨番で3番手に⑫番が逃げる

       レースになり予想通りの展開 第4コーナーを過ぎ直線に⑨番が先頭になり

       そしてゴール50m前で⑫番は脱落でも大外から1番人気の⑧番が凄い足で

       で来てゴール手前で⑨番を抜き1着結果は ⑧-⑨-①で決まったの私は

       馬連しか買ってないので


      
       当たりました 配当も41.4倍なって3000円が12420円になったの

       プラス9420円になり、久々に5000円以上プラスになって嬉しかったです

       これで8月19日のメインレースから当たり続けてます当たり損もあるけどね(笑)

       とにかく秋のGⅠを好発進できました後は失速しないように頑張ります(笑)




           今日の夕食は、豚肩ロースのもみダレ作ったの



           もみダレと言っても味付です。最近手抜きが多くなってきました(笑)

        フライパン  で玉葱とピーマン加え一緒に炒めて 



                  豚肩ロースのもみダレの出来上がり



       今日の夕食は、豚肩ロースのもみダレ・えのきおろし・海鮮丼・味噌汁です

             海鮮丼は、スーパーの総菜で買ってきました(笑)

               最近手抜きが多くなりました(笑)





              さー明日から10月今週頑張ろうね



          今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

       





      
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俺たちひょうきん族

2018年09月27日 05時52分52秒 | お散歩

思い出のテレビ番組と言われると、私の年代だと「俺たちひょうきん族」かな。
 
もうとにかく面白かったですね

当時、わが家には、テレビが1台しかなく野球見たい父とチャンネル権争い(笑)

結局母の応援✊‼️で「俺たちひょうきん族」見れることに❗

怒る🙎父❗でも途中から必死に笑うのを我慢してる父(笑)

それを見て、笑う母と姉🎵

今では、いい思い出です❤
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昨日と今日の夕食   ♪

2018年09月24日 20時35分22秒 | お散歩
         今日もブログ見てくれてありがとうございます

      今日の札幌は、曇りで最高気温も19℃とちょっと寒い1日

      私は、今日も普通に仕事でむなしい~ 私は毎月20日を過ぎると仕事が超~

      忙しくなるので、今週は憂鬱な1週間になりそう



      こんにちは昨日の当たり馬券の写真です今週からよいよスプリンターズS

      が行われ、秋のGⅠシリーズが始まります今の調子で年末まで行けると

      いいんだけどね(笑)



      昨日ねスーパー行ったら入口でピーマン1袋98円で販売してたの つい2袋

      買ってしまい最初に考えたのが、ピーマンの肉詰めなので昨日の夕食は

              ピーマンの肉詰め作ったの

        

       ピーマン7個を半分に切って、中の種を出して洗って内側に片栗粉をまぶします。

       ほんとは小麦粉なんですけど、無いので片栗粉のしたの

       豚挽き肉に   玉子            1個
                 パン粉           3/4カップ
                 生姜すりおろし      大さじ1
                 ニンニクすりおろし    1粒
                 塩胡椒           ちょっと多め
                                       加えて

       良く混ぜて手もみして、豚挽き肉は300g使用してます。

       後は、ピーマンに肉を詰めてフライパンで肉面から焼いて蓋をします。

       中火で3分くらい焼いたらひっくり反してまた蓋をして2分くらい焼いたら



                ピーマンの肉詰めの出来上がり

           私は、ソースとケチャップつけて食べます。たまに食べると美味しい



          昨日の夕食は、ピーマンの肉詰め・いなり寿司・サラダ・味噌汁です

             いなり寿司はスーパーの総菜で買ったの。

              たまにピーマンの肉詰めいいですよ

        

           そして今日の夕食は、冷凍庫にまだ鶏もも肉と豚コマ切れ肉あったので

                豚コマ切れ肉使って生姜焼き作ったの

         

          豚コマ切れ肉は、生姜焼き調味料にの30分ほどつけておきます。

          ちなみに調味料は 生姜すりおろし  大さじ1.5くらい
                       醤油        大さじ2
                       酒          大さじ1
                       味醂        大さじ1
                       砂糖        大さじ1
                       胡麻油       小さじ1
                                        です。

          フライパンで野菜を炒めます。最近今日子ちゃんは手抜きで野菜は野菜ミックス

          を使ってます。そして肉も炒めて



                    生姜焼きの出来上がり



           今日の夕食は、生姜焼き・ピーマンの肉詰め・サラダ・味噌汁です

           ピーマンの肉詰めは、昨日の残りです(笑)

         
          さ~明日は給料日 今週も頑張ろうね



           今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
 

   



              
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今日のお出掛け競馬・・・♪

2018年09月23日 21時52分53秒 | お散歩
              今日もブログ見てくれてありがとうございます  

      今日の札幌は、曇りのち晴れで最高気温も23℃だったの

      今日は、変身して小樽に行こうと思ったんですけど、仕事の疲れと仕事のストレスで

      家で呑むお酒の量も増えちゃって、朝早く起きてるんですけど

      身体が動かないのよ やっと10時くらいから掃除・洗濯して終ったらもう12時

      昼食してBSで放送してる「軍師官兵衛」見てから、変身したら、もう2時じゃない

      そこから服選んでたら2時半になり(計画性が無く)小樽に行くの間に合わないかなと思い。

      ちなみに私の家の周りにある場外馬券売場は3ヶ所あり、石狩・小樽・琴似で

      石狩は15分・琴似は20分・小樽は25分くらいで車で行けるんですけど

      小樽はギリギリなので諦めて、帰りの買物を考えるとやっぱり



      やっぱり琴似の場外馬券売場に行くことにしたの

       

      今日は、東西で重賞のトライアルレース、神戸新聞杯とオールカマーのレースなの

      どちらもGⅡなんですけど、今回は両レース共メンバーが良くて神戸新聞杯は今年の

      日本ダービー1・2・4着馬が出走し、オールカマーは、昨年の日本ダービー馬 

      と昨年の皐月賞馬ほか重賞勝ってる馬などとにかく豪華メンバーなのよ

      なので最近ちょっと調子いい今日子ちゃんは、燃えるわけよ

      最初に阪神競馬場で行われる神戸新聞杯は、1・2番人気から馬連流して買って 

      3連複も1・2番人気の③番⑧番から流して買ったの 結果は私のノーマークの

      ⑥番が逃げ粘って③-②-⑥番の順で決まり、⑧番は4着で馬連だけ当たり

      ま~いいかなと 次に中山競馬場のオールカマー

      レース経過は予想通り、昨年のダービー馬と皐月賞馬の一騎打ち⑦番①番のレース 

      これは予想通りなのでいいんですけど、問題は3着3番手に5番人気の⑪番が

      来てニヤリ でも内からスルスルと武さんの②番が来るじゃない女装なので

      心で来るなと叫んだんですけど、結果は⑦-①-②で決まり⑪番は4着

      どちらも買ってたんですけど、配当が②番が来ると4.9倍 ⑪番が来ると16.8倍

      実に3倍も違うのよ 武さん、あんた3着も4着も変わらないじゃない

      とにかくこの②番のダンビュラライトって馬は、重賞になると3着になるのが好き

      な馬なのよ これは参考にした方がいいと思います。

                   今日の結果は



      両方で7500円買って、8900円戻ってきて1400円プラス

        

       今回も微増のプラス(笑)⑪番さえ来てくれたら1万円以上勝ってたのに

                    ま~これがギャンブル(笑)



    今回、中山のオールカマーは、馬連・3連複・3連単当たってとても気分は良かったです

       

               今週も一応当たりました(笑)

        

         真っ直ぐ買物して帰るのも寂しいので、琴似発寒川辺で写真撮ったの

        
            夕食は、作ったんですけど、明日書きます



           今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

   
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今日の夕食はズッキーニだけど・・・♪

2018年09月22日 16時52分56秒 | お散歩
        今日もブログ見てくれてありがとうございます


       今日の札幌は、久々に雨のち曇りで最高気温も17℃と寒い1日

       よいよ秋先日上川の大雪山の旭岳で初冠雪になりました

       やっぱり冬が来るんだね これから毎日少しずつ寒くなるけど楽しもうと思う

                 今日この頃です



       こんにちは、秋が深まり夏が恋しくなってきたので、夏の時の写真をのせました(笑)

       今日の夕食なんですけど、いつも冷凍庫に肉入れてるんですけど、今月はなぜか

       鶏もも肉ばかりあるのよ いつも鶏・豚とたまに牛肉とラム肉にして

       つもりだったんですけど、今月は、鶏もも肉買いすぎたんだね(笑)

       なので今日も鶏もも肉を使ってズッキーニの塩ダレ焼きを作ったの

                 でも今日使うズッキーニは



         黄色のズッキーニスーパーでたまたま販売してたので買ってみたの

       ズッキーニは、きゅうりに似てるけど、かぼちゃの仲間なので黄色になるみたいです。

      

       ズッキーニは、イチョウ切りにしてピーマン1個も切っておきます。

       鶏もも肉は、一口サイズ切っておきます。フライパンにサラダ油をひきニンニク1粒

       微塵切りを炒め香りが出てきたら鶏もも肉を皮面から焼きます。

       鶏もも肉を裏返しにしたらズッキーニも加えて焼いてピーマンも加えたら

       調味料 酒           大さじ1
             塩           小さじ1/2くらい
             粗引き胡椒     多め
                                 加えて炒めて

               最後に胡麻油をひとまわしして



              鶏もも肉とズッキーニの塩ダレ焼きの出来上がり

       この黄色のズッキーニなんですけど、表面は普通のズッキーニより歯ごたえある

       柔らかさで中はフワフワで美味しいです味も普通のズッキーニより

       ソフトな味で、炒め物に合うと思います



         今日の夕食は、鶏もも肉とズッキーニの塩ダレ焼き・サラダ・味噌汁です

           今日も簡単夕食です。ただズッキーニが黄色だよと書きたくて(笑)



                 明日は、変身して小樽にでも行こうかな




         今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます







       
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