一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

最近の夕食だよ・・・♪

2018年05月29日 17時27分48秒 | 日記と料理
             今日もブログ見てくれてありがとうございます

               こんにちは 今日も札幌は、快

               今日も仕事でテイネオリンピアに行ったので



           手稲橋から写真を撮ってみたの 霞んで見えるけど実際は

           凄く奇麗なのよ 私の携帯のカメラがガサイから(笑)

        今日の札幌は最高気温26℃暑いうえに蒸してるのよ汗ダラダラ(笑)

        明日は久々に明日は雨かな

        話は変わりますが、ここ数ヶ月女装した男性の事件が続いてるのよ

        1月には、女装して銭湯の女湯に入る事件・先月は西区の琴似にあるスーパーに

        女装趣味者が女子トイレに盗撮目的で入る事件・そいして今月の25日には、南区の

        公園で女装男性が小学生を殴る事件など 連続して事件が起きてます。

        この場合健全と言っていいか(笑)普通に女装を楽しんでる私には、いい迷惑

        女装は、それでなくても変に見られるのに、こんなことしてたら社会からより一層厳し

        く見られるのが心配です。なんでもそうですが趣味は人に迷惑かけす楽しくかな。

            ちょっと女装趣味者として危機感を感じた今日この頃です


                    月曜日の夕食は



        豚コマ切れ肉のスタミナ焼き作ったの 生姜焼きにニンニクすりおろしを

        加えただけだけど(笑) その他に玉葱・ぶなしめじも一緒に炒めたの



       月曜日の夕食は、豚コマ肉のスタミナ焼き・アスパラの肉巻き・サラダ・味噌汁です

       アスパラの肉巻きは、日曜日の残りです

       

             火曜日は、鶏もも肉と舞茸のニンニク醤油炒め作ったの

         

       鶏もも肉1枚を一口サイズに切って、フライパンにオリーブオイルをひきます。実は最近

       オリーブオイルにハマってます(笑)鶏もも肉を皮面から焼きます。

       こんがり焼けたら、ひっくり返して少し焼いたら舞茸・長葱2/3本も加えて焼いて

       調味料 酒              大さじ1
            醤油             大さじ1
            ポン酢            大さじ1
            ニンニクすりおろし     1粒
                                 を混ぜ入れて煮込みます

       煮汁が半分くらいまで煮込んだら



               鶏もも肉と舞茸のニンニク醤油炒めの出来上がり

       これは、オリーブオイル使うよりサラダ油の方が美味しいかなでもオリーブオイル

       身体にいいと思って(笑)

       その他に昨日作った    スタミナ焼きに玉子入れて

        レンジ500Wで3分、1分ずつ3回チンしてスタミナ焼きの玉子とじの出来上がり



   火曜日の夕食は、鶏もも肉と舞茸のニンニク醤油炒め・スタミナ焼きの玉子とじ・サラダ・味噌汁

   です スタミナ焼きの玉子とじが思ったより量が多くて、鶏肉がほとんど残ったの(笑)

   残っても今日の弁当のおかずになるのでいいけど


            そして今日は暑かったの素麺にしたの



        今日の夕食は、素麺・鶏もも肉と舞茸のニンニク炒め・サラダ・もやしのナムルです

        テレビでオリーブオイルと胡麻油が身体にいいという放送見たものでちょっと

        ハマってます(笑)こんな感じで今週も夕食楽しく作ってます



            今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます





    









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5月28日(月)のつぶやき

2018年05月29日 02時48分15秒 | 日記と食事
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5月27日(日)のつぶやき

2018年05月28日 02時53分02秒 | 日記と食事
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今日の夕食はアスパラ♪ と日本ダービー・・・!

2018年05月27日 21時18分00秒 | 日記と料理
              今日もブログ見てくれてありがとうございます

                        今晩は

       今日は、日本の3歳サラブレットのナンバー1を決める日本ダービーが行われたの

          

       私は⑯番を本命にして買ったの 京成杯→皐月賞3着と2010年にダービー勝った

       エイシンフラッシュと同じローテイションだったのでただ競馬には保険が必要(笑)

       一応馬連 ①⑧⑫⑯⑰と5頭ボックス買ったの、各300円だけど(笑)

       その他に、3連複や3連単など細かく買って、100円・200円ずつ買ったらトータル7500円も

       買ってたの そしてレースが始まり レースは皐月賞馬⑫番が逃げて

       そして私の本命⑯番が2番手3番手に断然1番人気の①番の順でレースは坦々と流れ

       第4コーナーを過ぎ勝負の長い直線 ⑫番が先頭に立ち私の⑯番はいつの間に

       か消えてました断然1番人気の①番は、延びなくて、スルスルと⑰番が来たの

       結果は、⑰-⑫-⑦番の順で決まったの3着の⑦番はナント16番人気なのよ



       でも馬連当たりました それも79.5倍にもなったの

        

       ここで当たった人だけ言えるウンチク聞いてください(笑)今回はなぜか①番来ない気が

       して一応買ったけど(笑)⑰番はもしかしてと思い買いました今回の勝利で

       春GⅠ戦線少しプラスになったかな 安田記念する気無かったけど来週変身して

       小樽の場外馬券売場に行こうかなと思ってるしだいです


                                     


           今日の夕食は、金曜日に すぎみき さんから頂いた

          

                 アスパラで肉巻きを作ったの

              

        アスパラは、2等分・3等分に切って、塩胡椒片栗粉まぶした豚もも薄切りで

        巻きます。後はフライパンで両面こんがり焼き、最後に酒・大さじ1を入れ

        少し蒸し焼きにして



                  アスパラの肉巻きの出来上がり

        アスパラの味を感じたいので、味付けは塩胡椒だけにしたの 肉汁とアスパラが

        とても合って美味しいの 春のアスパラは、お勧めです

        その他に太いアスパラが  2本あったので、よりアスパラを

        楽しもうと思い  蒸し焼きににしたの 

        フライパンにアスパラと水・大さじ3を入れ塩少々ふって蓋をして2分くらい中火で蒸して



        アスパラの蒸し焼きの出来上がり なにもつけずこのまま食べても

        十分美味しいです これだけ太いとアスパラ食べたって感じ



     今日の夕食は、アスパラの肉巻き・アスパラの蒸し焼き・鉄火巻き・サラダ・味噌汁です

     春の北海道らしく、アスパラ・アスパラの夕食です鉄火巻きは、スーパーで買いました。





            今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます





   



       
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5月26日(土)のつぶやき

2018年05月27日 02時53分16秒 | 日記と食事
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