KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2025

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

好きです琴似。

2012年01月18日 | 日本食
昼。

誘われて琴似八軒のラーメン屋さん。
純連系かな。醤油スープが真っ黒だ。

ラーメン出来るまで、餃子で一杯。

夜。

琴似の国道沿いにある中華居酒屋。

前菜。クラゲのアタマが瑞々しい。

まずはビールとザーサイで。

ピータンをグッと身近にした逸品。

釧路オリエンタルホテルの伝統を引き継ぎ

上海月で中華の魅力を広めてきた。

麻婆3兄弟(豆腐、ハルサメ、茄子)。

アネージのスパゲッティを中華風に。

柔軟な発想。楽しい中華を楽しめる店。

高校時代に鳴らした琴似の街。
街の雰囲気は、あのころのままだ。


カメ出し紹興酒が美味しくて
4人で5リットルも飲んでしまった。今日も猛省。
kyokukenzo
コメント
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