べし。

発寒トンパにて。

中華料理はこう食べるべし。

まず、前菜とビールで胃を慣らすべし。

次に、肉料理を一品選ぶべし。

次に、海鮮料理を一品選ぶべし。

次に、野菜料理を一品選ぶべし。

次に、点心類を一品選ぶべし。。

物足りない時は、好きなものをもう一品選ぶべし。

仕上げに、麺類。飯類を一品選ぶべし。

車で来たら、ノンアルコールにするべし。

デザート（写真上）はベツバラ。必ずたのむべし。kyokukenzo