KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

遠い波のかなたに。

2012年11月02日 | 和食
真面目な工場視察も前半が終了し
銚子の美味しいものをいただくことに。

まずは、お刺身。
銚子で水揚げされた新鮮な海産物。

キンメダイは銚子の特産品です。

真鯛の蒸し物。上品なお味。

このホテル名物「伊勢海老テルミドール」。

太もものようなものは、料理とは関係ありません。

デザート。犬吠崎の夜は更ける。kyokukenzo
コメント
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