KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

くしろのサンマ。

2012年11月30日 | 和食
雨は降る。あなたは来ない。

サンマの塩焼きが大好きで、
毎年この時期になると、何度も食べる。

脂がのった焼きたてを、腹から食べる。
サンマはハラから

頭と骨と尻尾だけ残して。

「サンマ食べたい!」とEmmyちゃんに言ったら
「北口のKで待ってて。」と誘ってくれました。

申し訳ありません。サンマはありません。
・・・・・「は?」

今年はサンマが不漁で漁期が短かったという。

結局、冷凍物は使わないこの店では
サンマを食べることが出来なかった。

今年はサンマを食べることが出来ない!?

思い通りにいかないものだ。こんな年もあるさ。

でも。

やっぱりサンマ食べたい。
冷凍でもいいから。kyokukenzo
コメント
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