2016 餃子大会。

今年も春節恒例
餃子大会を開催しました。

今年の春節は
2月8日でしたが

なかなか日程がとれず
大はばにずれ込みました。

もともとは

春節に帰郷できない
中国人スタッフの
ホームシック解消を目的として

始めたイベントでしたが、

いまでは

日本人スタッフのほうが
多く参加して下さいます。

野菜刻み。

肉と野菜の混ぜ込み。

粉こね。

皮伸ばし。

包餃。

それぞれ役割分担し

ワイワイガヤガヤ

とても楽しいです。





包み終わった餃子は

このようにストック。

もう飲んでる人もいる。



ゆであがりました。

美味しければ良い。
多少の不出来は許す。

実食！

お楽しみはこれからだ。

ご参加いただいた皆さまに

この場をお借りして
心から感謝申し上げます。kyokukenzo

過去大会の模様は
こちらからご覧いただけます。