KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

リバーサイドホテル。

2022年06月14日 | 中華料理
芽室から、
大好きなOさんご一家が
ご来訪くださいました。

うれしくて楽しくて

美味しくて話が弾みます。

ホテルはリバーサイド。

川沿いリバーサイド。

食事もリバーサイド。

OH~リバーサイド。

楽しいひととき。
三年後のかたい約束。
私もまだまだ頑張りますよ。

デザートは
広東式密汁蜂巣糕」。
フワフワ食感。ほど良い甘さ。

これ、いったい
どうやって作るんだろう?

とFACEBOOKに投稿したら

とても甘くて
美味しいですよね。
この穴は・・・
生地に練りこんだ
紅糖が溶けた穴。
作ってみたら
びっくりなカロリー。
蒸しパンに600gの
砂糖をプラスした感じ。


香港達人から
コメントいただきました。

Y子先生。さすがです。kyokukenzo

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