ソース焼きそばの歴史。

小腹が減ったので
焼きそばを作りました。

ハンパの野菜がなくて
白ゴマと刻み海苔を
振りかけただけの
「純ソース焼きそば」です。
～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～
「ソース焼きそば」は
縁日の露店や学園祭、
イベントなど模擬店で
人気のあるメニュー。

「ソース焼きそば」を
「浅草焼きそば」と
呼ぶ人もいるそうです。

昭和10年代
「ソース焼きそば」は
浅草の名物だったらしい。
（「にっぽん洋食物語大全」より。）
～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～
へー。
ソース焼きそばの
初めは洋食だったとは。

ソースだけに洋食か。
でも知りませんでした。

人に歴史あり。
土地に歴史あり。
ソース焼きそばにも歴史あり。kyokukenzo