KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2025

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

やっぱり。

2021年07月12日 | 
熊本へは何度か行った。

思い出に残る
太平燕や水前寺公園。
ゴルフに豚骨ラーメン。
なんと言っても「馬刺し」。

去年今年と
行けなかったので
ふるさと納税の礼品に
「馬刺しセット」を選んだ。

赤身と霜降りと
タテガミ(コーネ)。

ニンニクを醬油に溶いて
まずは赤身からいただきます。

うん。美味しい。

でも。
やっぱり熊本へ行きたい。

熊本の「馬刺し」は
熊本の街で
熊本の人と食べるのが良い。kyokukenzo

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