KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2025

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

ガチ重慶。

2025年03月03日 | 中華料理
重慶市は
中華人民共和国の直轄市。

長江の
上流地域経済の中心であり
西南圏総合交通拠点である。

人口は約3,205万人で、
単独の市域では世界最多である。

2017年の都市圏人口は
1963万人のメガシティである。

略称の「渝」は
重慶市内にある嘉陵江の
古称「渝水」を由来とする。
(ウィキペディアから抜粋)

札幌市内にある
「ガチ重慶料理」の店。
最近、市内にも
そんな「ガチの店」が
増えてきました。
嬉しいことです。
さすがに辛い。
ガチだけに。

香辣蝦。
辛い。
札幌にある「重慶市」

何度も
行きたくなるお店です。kyokukenzo

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