球春。

日曜日。

娘が予約してくれたチケットは、運よく
斎藤祐樹投手のデビュー戦のものだった。

大観衆を前にして投じられた公式戦第一球目。
胸が熱くなった。この人、やっぱり「持ってる」。

初回、井口選手のホームランで点を取られたが
その後は、ホフィー選手のグランドスラム、
糸井嘉男選手の2ランで、球場は盛上がった。

みんな立ち上がって歓声を上げ
おとなり知らない同志、肩を組みあっていた。


そして、稲葉篤紀選手の活躍に涙があふれて
とまらない。

Take Me Out to the Ball Game.
・・・私を野球に連れてって。kyokukenzo

コラボです。コラボで酢。

いま、晋南貿易株式会社では
お酢のミツカンさんと共同で「ラーメンにお酢」を推奨しています。

お酢には、油の粒子を細かく均一化させる「分散効果」があり、
それがスープのあぶらっこさを和らげ、味をさっぱりさせるのです。
　
晋南貿易株式会社と
お酢のミツカンさんが共同で推奨する「ラーメンにお酢」。

その、おすすめラーメン道は
1）まずは、作り手の魂がこもった味わいを楽しむ。
2）ある程度食べたら「お酢」を入れる。※好みの量を調節する。
3）味の変化を楽しむ。

さっそく自宅で試してみました。
1）まずは、作り手（わたし）の魂がこもった味わいを楽しむ。
2）ある程度食べたら「お酢」を入れる。※好みの量は3滴。
3）味の変化を楽しむ。・・・味がしまって、まろやかに！

今すぐ試すべし。

私は推す。　あなたもお酢。　ラーメンにお酢。
It's collaborated by shinnan & mizkan.

春風そよそよ。

夢でもし逢えたら　素敵なことね
あなたに逢えるまで　眠り続けたい

あなたは　私から遠く離れているけど
逢いたくなったら　まぶたをとじるの

夢でもし逢えたら　素敵なことね
あなたに逢えるまで　眠り続けたい

うすむらさき色した　深い眠りに落ち込み
私は駆け出して　あなたを探してる

夢でもし逢えたら　素敵なことね
あなたに逢えるまで　眠り続けたい

春風そよそよ　右のほほをなで
あなたは　わたしのもとへかけてくる

夢でもし逢えたら　素敵なことね
あなたに逢えるまで　眠り続けたい

夢でもいいから。　　　kyokukenzo

はるのいろ。

≪国産梅100％使用≫
バラが香る梅酒できました～

Rose Umeshu　ローズ梅酒
Produced by Nakano Sake Brewery Co.,LTD

ローズ・ローズヒップのエキスをブレンドした
ローズの高貴な香りが漂う美容・健康梅酒です。



クレオパトラも愛したバラ。高貴な香りが漂う梅酒。
720ml　924円　（税込）（リキュール） アルコール分 ９％

お求めは　中華市場　シノワネット　にて。

健康のため適量飲酒を心がけましょう。
お酒は２０歳になってから。　　by 晋南貿易株式会社
大変美味しいので飲みすぎに注意しましょう。kenzo

計算不能。

保安院の会見では、37万テラベクレル。
安全委の推定では、63万テラベクレル。
レベル７の基準は、数万テラベクレル。
その基準を超えたので今回の事故はレベル７となった。
先回のレベル７の事故では、520万テラベクレルだった。

政府審議官は説明する。
今回のレベル７の事故は先回のレベル７の事故の1割程度だから
今回のレベル７の事故は先回のレベル７の事故とは「相当異なる」。

1テラベクレルは1,000,000,000,000ベクレルなので、
37万テラベクレルは370,000,000,000,000,000ベクレル。
63万テラベクレルは630,000,000,000,000,000ベクレル。
520万テラベクレルは5,200,000,000,000,000,000ベクレル。

今回のレベル７の事故と、先回のレベル７の事故とが
「相当異なっている」のかどうか。

電卓でも計算できないので、私にはよくわからなかった。

納豆事情。

子供の頃「納豆とき」は、私の重要な役割でした。

夕飯まえ。
二条市場から帰ってきた母の買い物かごから納豆を取り出す。
当時の納豆は薄く白いナイロンで覆われた経木に入っていた。

大椀に２袋あける。
内側のナイロンも納豆につられて出てくるので畳んで捨てる。
生卵、醤油、味の素を加え、よく練る。
醤油を入れすぎるとみんなに怒られるので少しづつ慎重に。

混ぜると、玉子の黄色としょうゆの黒茶色の泡が立ってきて
つまみ食いしたくなる。・・・のを我慢する。
とき終わった納豆に大スプーンを添えて食卓の中央に置く。

おかずも大皿に盛られて、食べたいだけ食べる楽しい食卓。
「おいしい、うれしい、たのしい」曲家の毎日の食卓原風景。
そして、その中央にいつも私が「といた」納豆があったのです。

今朝の会議前、そんな話をしていると事務のＳ武さんは語った。

うちは納豆に生の玉ねぎを刻んで入れるの。
お父さんが考案したの。お父さんは元々玉ねぎ好きなの。
だから私も玉ねぎ大好き。ホント美味しいから社長も試してみて。
それから一日おいて、次の日の朝に食べるともっと美味しいの。
味が馴染むし甘みも出るし。

すると物流のＴ本さんが口をはさんだ。

そんなナイロン袋なんか知らないなぁ。うちはワラだ。
実家が豆腐屋で豆があってそれをワラで包んでコタツに入れる。
味付けは醤油と砂糖。玉ねぎは入れたことないな。長ねぎかな。

あー、納豆作ってたんだ。すると横から営業のＭ村さん。

私は何も入れない。ただ混ぜて毎朝食べる。ご飯にかけない。
でも今の納豆、醤油と洋辛子の小袋はいってるでしょ。使わない。
捨ててます。野菜もたくさん生のまま。納豆、豆腐もそのまま。

すると営業のＳ田くん。うちも砂糖いれます・・・。話は尽きない。
日本人それぞれが持っている納豆事情。素晴らしい食文化。
守って欲しい。

思いがけない充実の納豆サミットだった。

行動がすべて。

晋南貿易株式会社の事務所でスノーマンが。
中華市場・マンダリンマーケットでペプシマンが。

4月18日まで東日本大震災支援金を受け付けています。
支援活動は行動がすべてです。

よろしくね。 晋南貿易株式会社　曲 健三

美しく彫る人たち。

私たちの仕事の基本は「食べること」。
いくら言葉で聞いても、
その美味しさは食べなければわからない。

Ｘ星の住人が顧問を務めさせていただいている
ＦＣ北海道美彫菜研究倶楽部の作品展示会が
札幌ガーデンパレスホテルで開催されたので
見学に行きました。

人参の彫り物。小麦粉の造形。大根の彫像。
カービングクラブの西瓜やソープのアート。
・・・中華料理のふところは深い。
この素晴らしさは観なければわからない。

見応えありました。ありがとうございました。
ＦＣ北海道美彫菜研究倶楽部さまの
今後ますますのご発展をご祈念申し上げます。

晋南貿易はＦＣ美彫倶楽部を応援しています。

備えがあれば。

想定外だから対処できなかった。

すべてが想定外で許されるなら
それを想定している人に基準を任せていいのだろうか。

想定外だから対処できなかった。
想定内なら対処できたのに。

対処できなかったから、これは想定外だ。
対処できたから想定内だ。
対処できないかもしれないから想定外かもしれない。
運よく対処できたから、これは想定内だろう。

いや。ひょっとしたら
想定外だから対処できなかったということ自体
想定内のことだったのかもしれない。

備えあれば「ウ・レ・イ・ナ・シ」
　⇒備えあれば「ウ・レ・シ・イ・ナ」
部屋のカレンダーのすみに、嫁さんの筆跡を見つけた。

自分の力で抑えられないものをつくってはいけない。
自分の力で抑えられないものに頼ってはいけない。
備えがないのでうれしくない。　曲 健三

無洗米。

「無人島」は「人のいない島」。
「無線機」は「線のない通信機」。
「無免許」は「免許がないのに運転すること」。

「無賃乗車」は「賃料なしで電車に乗ること」。
「無銭飲食」は「お金を払わないで飲食すること」。
「無味無臭」は「味も香りもないこと」。

「無責任」は「責任感がないこと」。
「無気力」は「気力がないこと」。
「無感動」は「感動がないこと」。

「無」は「ない」ということ。対語は「有」。

では「無洗米」とは・・・？
「洗ってない」米・・・。
「洗わない」米・・・。
「洗う必要のない」米・・・。

そんな「無意味」なことを考えながら、
ゆっくり「有意義」な休日を過ごしたのだった。