残り。

鶏炊きそば→８杯くらい。
イカチュー→６杯くらい。

です。明日は何作ろうか…
(今の段階で考えてるようじゃ間に合わんか(^-^;)

鶏炊きそば。

【鶏炊きそば】

昨年12月の【水炊き風らーめん】のスープがベースです。

ウチらしくない、飲みやすい一杯。

タレ何種類か試しましたが、シンプルな塩ダレで。

今からPOP書きます。値段も今から材料費計算しないと(^-^;

昨日の【イカチュー】も、追い焚きで補強&増産したので行きます！

どちらも昼営業終了後に残り杯数書きます。でも今週はウチなんかより北陸ラーメン博行ってきてくださいまし(^o^)／~~