ゲリラン。

la.la.la.史上最もグロい仕込みでした（私ほぼ触ってませんが）。

豚の顔頭&水だけ。Brixは20ちょっとです。爆濃とはまた違った濃厚豚。もう少し癖付けてマニア向けスープにしたかったんですが案外普通にイケるかな？

木曜朝から開始。３日（木曜金曜土曜）くらい持つ量なんですが、最近爆濃早いので何とも。。。


スープ無くなったら終了です。

では。