５周年ありがとうございました。

２日間募金にご協力いただきありがとうございました！火曜日はオープン以来最高杯数になりました。

５年やって、自分は一流のらーめん職人になる才能がない事が分かり、ならば永年食べ歩いてきた“経験値”と、それを活かした“クリエイト力”で勝負すべきだ。との結論を得、近年は流行や一般論の裏を衝く方向性を意識付けて創作しています。

初めて来たお客様が「なんじゃこりゃ!？」と思ってくれるような、FOCUSさせない一杯を。ボキャブラで言うなら“バカパクの10.10”辺りに置かれる一杯を（古いか）。

勇気を持って投げ込めるような店であり続けるべく６年目も研鑽していきます。




５周年祝い、色々とありがとうございました（食べに来てくださるだけで十分ですのでお気を遣われずに！）。

牛丼味の入浴剤とか使ったら、風呂上がりに牛丼屋に走りそうな(^-^;



てか、猫用のって食べていいんでしょうか？何を買ってきとんねん(*_*)

ヘロヘロですが、そんなこんなでまた通常営業頑張ります。

土日は爆濃！では。