◎…まずは年末年始。
大体いつも通りです。休みが少ないのはパチンコ店から「できるだけ開けてください」と言われてた頃の名残です。
◎…コチラは現在20本くらいですかね。
50本くらいで打ち切ります。店頭予約か、留守電で！電話はほぼ見ないので留守電入れといてください（家に帰っても音鳴らしませんしほぼ見ないです）。数時間に１度チェックします。
◎…ラーメン本まだまだ増えてます。ラーメン自作用のレシピ本なんかも置き始めてます。
日曜にビーフシチュー仕込みました。火曜からは【ビーフシチューパイタン】１年半ぶりです。
リクエスト回数上位（と言うか某バイトから50回はリクされました。。。）
肉は前回同様コロコロ変えます。まずは牛スジ＆スネ肉です。
２週間。年末までですね。
今日は仕込みしながら中華そば用魚介スープを使って“ラーメン屋さんのおでん”作ってました。肉は出汁用に親鶏（私が完食するんで販売はないですスイマセン）。
コレをつまみながら、ノンビリ書きませう。
ゲストハウスを出て、ちょっと寄ってみましたが休館日。別荘らしいですが海の真ん前で最高の立地ですな。
人口2800人、太地町。日本唯一の捕鯨地域。
朝ラーがないなら、１１時までブラブラしましょう。
色々と論じる程の知識は持ってませんが、まずは知る事から。
イルカ程のキレはないですが、やっぱり迫力ありました。
しかし、平日の朝１発目とはいえショーの観覧者が私含め７人ってのはちょっと寂しいですね。
てなわけで少しでも買いましょう。
コレ、子供用の取り分け皿にラインナップしました。運次第で出てくるかも？
まだ時間るのでお隣紀伊勝浦市で軽く買い物して…
この日１軒目。そして今回の遠征メインの１杯。
夜になるとメイン国道も真っ暗な中、この店の明かりが見えるといつも“ホッ”として。１日の疲れがネオンに吸い込まれるようで、いつも店内でボーっとしながら食べてた記憶。
南紀通る時は必ず寄ってた店。また来れた事が嬉しいのです。
昔は深夜までやってたんですが、今は早く閉まる（もう閉店時間の欄は空白でした）らしく。
でも、10年前でも“老夫婦がやってる”だったのが、まだ“やってる”。
昔よりサラッとしてるかな？
次は夜に来よう。あの明かりに照らされに。
新宮から数キロ。県境を越えて三重県最初の駅、鵜殿駅前。
移転前、尾鷲駅前にあった頃は２日連続で行った事もあった店。
楽しみにしてたんですが無念なり。また来なきゃですね。
新宮戻って…も考えましたが、次の閉店時間がヤバめだったので徐々に南紀から離れつつ…
尾鷲の新興店へ。
キッチリと想定内。
「寄ると思った」と言われそうですが、この辺通ったら寄るでしょう。中休みないから便利すぎる。
メニューが凄く見やすくなった！
魚介スープのみ、安心の１杯。この地域他になんにもないし中休みもないから凄く重宝します。
さて、高速に乗って…東海北陸道なら月曜定休日が多い関あたりで１杯。
北陸道向かうなら長浜辺りで１杯。
伊勢湾岸道を北上しながら迷う。そもそも三重～北陸だとベストルート選択自体迷う。
結局Ｒ365を使って関ケ原→夕方のラッシュで長浜市内に入るのを躊躇って…
ひっさびさにコチラへ。
ちなみに冬季閉鎖期間でなければ木ノ本の裏抜けてＲ365で県境跨いで今庄に出るのが早いです。ほぼ車ともすれ違いません。ガードレールのない崖沿いだったりしますが道幅ソコソコあるので無問題。ケータイの電波ないですが。
まぜそば食べる事が多いですが、ＰＯＰに釣られてコレを。
雰囲気がもうジョニー(^-^;
46時間・1255キロ・10杯。次は年末に京都で好きな店回って2019年修了の予定です。
凄く個性が強い醤油です。コレで和歌山を詰めていきます。
では。
