紅茶のとびら*氷見deランチ

以前から気になっていたお店へランチをしに行ってきました。
(って、いつの事～ってくらい時間が経っていますが…）

それは。。。『紅茶のとびら』さんです。

場所は国道160号朝日丘交差点近くの８番らーめんさんの２階にあります。



２階にあがると、優しい雰囲気のとびら。



アンティーク調のソファがあり、とっても優しい雰囲気のお店です。
専門店というだけあって紅茶の種類も豊富なんですよ。

でも、今回のお目当てはランチ



本日のランチは、
きのことトマトのカレーライスと南瓜のスープ。
南瓜はバターナッツを使っているのでとても甘みを感じましたよ。
女性に嬉しいサラダもついています



そしてデザートはオーナーさん手作りのシフォンケーキ
ここのシフォンケーキはとにかく柔らかい。本当にフッワフワなんですよ。
オススメです
この日はオレンジと紅茶のシフォンケーキでした。
そしてパンナコッタ。



紅茶はスリランカのキャンディ。
キャンディと言っても飴のように甘いっていう意味ではないそうですよ（私はそう思っちゃったんですけどね（苦笑））
紅茶の名前はその産地の名前が付くそうです。なので、スリランカのキャンディという所で採れた紅茶なんですよね。

＊キャンディ
渋味とコクのバランスがよく、口当たりのよい飲みやすさが魅力です。
タンニンの量が少なくアイスティーにしてもクリームダウンしにくく、アレンジしやすい紅茶。

紅茶は本当に紅茶独特の渋さもなく、砂糖なしでも飲めました。
香りが良い紅茶でしたよ。



メニューには紅茶の効能についても書いてありましたよ。

＊ダイエット（肥満防止）
　脂肪を燃焼させる効果があります。利尿作用もあり新陳代謝を活発にしてくれます。

＊生活習慣病予防
　紅茶に多く含まれるカテキン類は、血圧や血糖値の上昇を抑えたり、
　血中コレステロールや動脈硬化を抑制する働きがあります。

＊風邪予防・食中毒予防
　紅茶のカテキン類は殺菌作用もあり、安全発酵茶なので体も温めてくれます！

＊老化防止・美容効果・がん予防
　抗酸化作用により活性酸素の働きを抑えるので、体の老化防止や美容、ガン予防にも効果があるといわれています。

＊消化促進
　胃液の分泌を促す作用があり、食後の紅茶は消化促進という効き目あり！

＊虫歯予防
　紅茶は、お茶の中で番茶の次にフッ素が多く含まれているので、食後の紅茶は虫歯予防に！

紅茶にはいろんな効果が期待されるんですね。
勉強になりましたm(__)m




月曜日にはランチプレートもあるそうですよ。
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