回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。
実家から宅急便が届きました
いろんなものが
段ホール箱の中にきっちり詰め込まれていて
一度出すと
もう二度と入らないだろうと思う
嬉しいプレゼントは
母の作ったジャム
マーマレードはとってもきれいな色で
とっても美味しそう
一つ難点なのは
この瓶が開かないこと
密封しすぎ
いつも悪戦苦闘していたのですが
フランスの友人が
蓋の間にちょっとナイフを刺していたのを思い出し
温めた後それをすると
空気が入ってすぐ開くことに気がつきました
それ以来
ちょっと気が楽になりました
たくさんのプレゼントありがとう
美味しく頂きます
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黒糖を多めに入れた食パンを焼いてみました
2次発酵でこれぐらい膨らんで
ライ麦粉をふりかけて
焼き上がりがこんな感じ
あんまり変化なし
黒糖が入っているので
焦げやすい
全粒粉も入れたし
ちょっと膨らみが悪いけど
しっとりもっちりして
黒糖の味が美味しい
今回は
油を入れてないけど
やっぱり
少し入れた方が伸びがいい感じなので
これはもう一度焼く
なんたって
美味しかったから
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
