CD「バッハ 無伴奏ヴァイオリンのためのソナタ＆パルティ－タ全集」

ＣＤを買いました


演奏は奥村智洋さんです



というか
この人の事は全く知らなかったのですが



発表会が近づいてきて
今ごろ買うのか
ってことだけど

全部を聞いたことが無かったので
買ってみました






パルティ－タの２番　D mollはとっても有名なので知っているけど
あとは
知っていたり初めて聞いたり


この中で
唯一私が弾けるのが
発表会の曲
パルティ－タ3番E dur:gigue
だということを実感しました


他の曲は
いつか弾けたらいいな～



というわけで
さあ
ヴァイオリン練習しよう



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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クレソンのスープ作り

クレソン2束買いました

一袋100円で

その1袋のうちの半分を使いました


ジャガイモとクレソンの芯と固形スープの素を茹でましたが
玉葱を入れ忘れました

　　　　　　　　　　　　　　　　　

ミキサーでポタージュに

　　　　　　　　　　　　　　　　　

葉っぱの方を　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

ミキサーにかけて

　　　　　　　　　　　　　　　　　

ポタージュの方に入れると鮮やかな色に

　　　　　　　　　　　　　　　　　

牛乳も入れて味を調える

　　　　　　　　　　　　　　　　　

美しいスープになりました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

作って分かったことは
煮込みが足らない状態で味見をすると
クレソンの苦みが
「クレソンの青汁」って感じで
ちょっと苦い


失敗か


と心配になったし
煮込んだらクレソンの味が飛ぶのではないか
と思ったけど
煮込んだら美味しかった



玉葱を入れ忘れたので
次回は
ちゃんと玉ねぎを入れて
もう一度作ろう






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