赤白の縞々ポーチ出来上がり

赤と白を縞々に編んでいると
ウォーリーを探せなのか
まことちゃんの作者の
梅図かずおさんみたいなイメージになってきました


ちょっと細い糸で編んだのですが
この感じが好きかも

　　　　　　　　　　　　　　　　

って思っていたら
糸が無くなってしまって
ごそごそ探したけど
もう同じ糸は残っていなくて
仕方がなくて
最後の1段は同じ色のピンク色がかろうじて少しだけあって
そのあとは
ちょっと太めの
真っ白い糸で
縁編みをすることになってしまった

　　　　　　　　　　　　　　　　

う～ん
ちょと残念だけど
まあ仕方ないですね

　　　　　　　　　　　　　　　　

何しろ
あまり毛糸の処分だから
こんなものかな




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安定しているチャバタ

気泡の出来が悪いので
いつものチャバタで基本に帰りました

粉は
フランスパン用の粉
セザンヌです


ドライイーストと相性が悪くなったのかしらと
100％の加水率で
そおっと生地を作りました

　　　　　　　　　　　　　　　　

オーブンの位置で
焼き色の感じが違いますね

　　　　　　　　　　　　　　　　

どきどきしながら
横にスライスしてみて
よかった～ぁ

　　　　　　　　　　　　　　　　

気泡たっぷりで
そうそう
これこれ

　　　　　　　　　　　　　　　　

ねっとりした
もちもちのクラムが
いつものように
そこにありました

　　　　　　　　　　　　　　　　

ここで思ったこと

もしかして
はるゆたかブレンドという
国産小麦が
いつもと違うのかも


ということで


今度は
はるゆたかブレンドで
同じようにチャバタを作ってみます　　　　　　　　　　　　




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