編みなれてきたスタークロシェのポーチ

また縞々ですが
色が好きです

細い糸を
少し大きいかぎ針で編む

星の模様がよく見えて
かわいいと思う

　　　　　　　　　　　　　　　　　

何度作っても
この丸い形がかわいいので
病み付きですね

　　　　　　　　　　　　　　　　　


これは
あまり毛糸に見えないから
プレゼントにいいかも





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全粒粉でリンゴ酵母の元種できました

元種が出来ました


あぁ嬉しい




いろいろ調べたところ
国産小麦で元種が膨らまない場合
外国産の強力粉で元種を作るように書いてあって
それ以外は
全粒粉を使うように書いてあったの

グルテンの量が違うらしい



と言うわけで
全粒粉で元種を増やす作業3回


輪ゴムのところから
ほぼ倍に膨らんでいる



さあ
これでパンを焼いてみます




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