ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

なると金時 de カンタンおやつ♪

2008-11-01 17:26:23 | レシピ

今日はなると金時を使って、カンタンなおやつを作りました♪



小さめのなると金時だったので、これで2本分。でもあっという間に食べちゃった(^。^;)

<材料>
なると金時(別にふつうのさつまいもでも可)  適量
グラニュー糖                    適量
油                           適量

<つくり方>
1.なると金時を食べやすい大きさに切る。(今回はタテにくし型)
2.しばらく水にさらす。
3.水気を切って、電子レンジで5分程度。(あくまでも目安。竹串が通る程度)
4.フライパンに油をひき、表面をカリッとさせるようにする。
5.キッチンペーパーで油をとり、グラニュー糖をまぶして完成!!!

秋はさつまいもや栗がおいしい季節だよね~~~~
ほっくり系が好きなワタシはたまらんっ(≧▽≦)