ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

ふわとろ丼

2008-11-06 13:17:29 | おいしいもの
今日はふわとろ丼をお昼に作りました♪



ごはんの上にかかっている白い物体の正体は。。。
豆腐とろろとタマゴを小さめの鍋に入れ、ちょっとの昆布だしで伸ばして、よ~~~~くよ~~~~く混ぜたもの。
あたたかくてふわふわした食感がたまりません(≧▽≦)
アクセントにキムチをのせて。。。