渡海家＠小樽

ＧＷも最終日。

今回のＧＷは旅行に行かない代わりに、いろいろと食べ歩きをした。


今日は小樽駅にある渡海家




ちょうどお昼時だったので、並んでた。


のれんをくぐると想像とは違う雰囲気。


カウンターだけの小さいお店で、照明が暗め。

そして、ジャズかなんかが流れている♪






ラーメンは３種類、その他メニューも豊富ではない。




けど、こだわりはスゴイみたい。




名物はにんにくチャーシュー味噌ラーメンなんだろうけど、明日から仕事なので、
普通の味噌ラーメンと醤油ラーメン、そして鰹めしを注文。


鰹めしもここの名物みたい。








うっすらダシで炊いたごはんに甘辛の鰹が乗っている。

ちょっと甘～いって思うけど、他のものと一緒に食べるとちょうどいい感じ。

これはおいしい。



醤油ラーメン





あれ？　醤油なのに透明？　塩ラーメンみたいに澄んでいる。




北海道にしては珍しく、ストレート麺。

麺の歯ごたえもちょっと北海道らしくなくていい。


味噌ラーメン




醤油ラーメンの麺とは違うみたい。

こちらはお好みで追加する辛みそがついてくる。

まずはそのままの味で・・・

味噌だけど、味噌っぽくない。　なんだかあっさりしている。

辛みそは辛さが増すというよりは、コクが増すって感じかな？


小樽にきて初ヒットかも！？

三方六 はちみつレモン味

先日、新千歳空港の柳月で見かけて買ってきた三方六。

季節限定かなんかかと思ってたんだけど・・・


はちみつレモン味。





ネットでいろいろ調べたところ、イオンモール旭川駅前店オープン記念販売のものだと判明。

なんとレアなものをゲットできたんでしょう！！！


最近の三方六はカットされているのに、これは久しぶり！　カットされてない。

その代り、のこぎり型のナイフがついている。

さっそく小さくカットして、実食。






ひぃは最初、なんの味もしなーい！　って言ったんだけど、

いやいや、最初っからほんのり甘いレモンの味が口に広がり、最後ははちみつでしょ。

レモンっていうと酸味が強そうな感じだけど、はちみつレモン味だけに、爽やかに甘い。


春にいちご味を食べ損なったけど、こんなレアものに出合えてちょっとうれし（＾－＾）